Milanaise de Porc avec Sauce Crémeuse aux Câpres et au Citron

Name: Milanaise de Porc avec Sauce Crémeuse aux Câpres et au Citron
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre noir fraîchement moulu, et plus encore pour lassaisonnement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible câpres, égouttées et hachées; 2 grand oeufs légèrement battus; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 cp. parmesan râpé persil plat frais haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure italienne assaisonnée; 1 citron, zesté; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mascarpone; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 6 côtelettes de porc fines; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel, et plus encore pour lassaisonnement; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Milanaise de porc avec Sauce crémeuse aux Câpres et au citron pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 444 calories, 28g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,7 $ par portion. Si vous avez du sel, du poivre, des côtelettes de porc et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé le coup. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est bon. Essayer Milanaise de Porc aux Câpres et Sauce au Citron, Milanaise de Porc à la Sauce Crémeuse au Citron, et Médaillons de Porc Croustillants avec Sauce Crémeuse aux Câpres pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le mascarpone et la mayonnaise dans un bol moyen. Ajouter lentement le lait, en remuant au fur et à mesure, jusqu'à ce que tout le lait soit incorporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter le reste des ingrédients. Remuer pour mélanger. Réserver.

Mélanger la farine et la 1/2 cuillère à café de sel et de poivre dans un plat peu profond et mélanger. Casser les œufs dans un autre plat peu profond et battre jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Dans un troisième bol peu profond, placez la chapelure. Assaisonner le porc de sel et de poivre. Trempez le porc, 1à la fois d'abord dans la farine, puis les œufs, puis la chapelure. Réchauffer le légume dans une grande poêle à feu moyen. Lorsque l'huile est chaude, placez le porc pané dans la poêle. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, environ 4 à 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré