Maïs à la crème au Beurre de Garam Masala

Name: Maïs à la crème au Beurre de Garam Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 igname, pelée et coupée en quartiers épais; 2 Morceaux de caramel Heath Bar grains de poivre noir entiers; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché graines de coriandre; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 10 grand épis de maïs décortiqués; 3 gousses dail émincées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cardamome moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar masse au sol; 1 Oreos doublement farcis sel casher plus plus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 8 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (1 bâtonnet) beurre non salé, divisé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle entiers

Le maïs à la crème au beurre de Garam Masala pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 212 calories. Pour 1,56 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la masse moulue, de la cardamome moulue, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Cette recette est typique de la cuisine indienne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Maïs à la crème au Garam Masala, garam masala, comment faire de la poudre de garam masala punjabi à la maison, et Haricots Verts Au Beurre De Garam Masala Et Noisettes Grillées pour des recettes similaires.

Instructions

Faire griller le cumin et les graines de coriandre, les grains de poivre et les clous de girofle dans une petitecoulette à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elles soient aromatiques, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

Girofle

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Laisser refroidir.

Transfert au moulin à épices. Émietter la feuille de laurier etajouter au moulin. Broyer finement et transférer dans un récipient. Incorporer la cardamome, la cannelle etmace; couvrir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Cardamome

Cannelle

Couper les grains des épis dansun grand bol (vous devriez avoir environ 8 tasses).Grattez les épis avec le dos d'un grand couteau pour libérer le jus dans un bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la moitié des noyaux avec les jus (4 tasses) et 1/2 tasse d'eau dans un mélangeur; réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande casserole à feu doux. Incorporer l'oignon, l'ail et1 cuillère à café de sel. Couvrir et cuire, en remuant souvent etajouter de l'eau par cuillères à soupe si sec, jusqu'à ce que la feuille soit douce et translucide (ne pas brunir), environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ail

Oignon

Eau

Sel

Ajouter le maïs en purée etmaintenir les grains de maïs et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le maïs soit tendre, environ 10 minutes. Incorporer 2 cuillères à soupe de beurre. Assaisonner avec du sel. Verser dans un grand bol large.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer les 4 cuillères à soupe de beurre restantes dans une petitecasserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ajouter 1 1/2 cuillère à soupegaram masala et une pincée de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Whiskjusqu'à parfumé, environ 15 secondes.

Arroser de maïs trop cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Equipement

Bol

Blender

Ingrédients

Portion:

igname, pelée et coupée en quartiers épais 2Morceaux de caramel Heath Bar

grains de poivre noir entiers 11 cuillère à soupe d'origan séché

graines de coriandre 11 cuillère à soupe d'origan séché

3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce 10grand

épis de maïs décortiqués 3

gousses d'ail émincées 1Morceaux de caramel Heath Bar

cardamome moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 0Morceaux de caramel Heath Bar

masse au sol 1Oreos doublement farcis

sel casher plus plus 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché 82 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

(1 bâtonnet) beurre non salé, divisé 0Morceaux de caramel Heath Bar

clous de girofle entiers

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est la cave de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.