Maïs Soufflé Aux Noix de Pécan à l'Érable

Name: Maïs Soufflé Aux Noix de Pécan à l'Érable
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Américain
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop dérable pur; 99 Noix de toute sorte (hachées) tasse de pacanes, hachées grossièrement et grillées; 2 Oignon jaune moyen, haché À propos du maïs soufflé ordinaire; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 bâton beurre non salé

La recette de Pop-Corn aux noix de pécan à l'érable est prête en environ 1 heure et est certainement un excellent sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette hor d'oeuvre a 294 calories, 2g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,7 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sirop d'érable, de beurre, de maïs soufflé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Epicurious. Avec une cuillerée score de 26%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Maïs Soufflé Aux Noix de Pécan à l'Érable, Boule de Pop-Corn: Boules de Pop-Corn en Érable Et Noix, et Journée des amoureux du Pop-Corn: Pop-Corn au Bacon à l'érable.

Instructions

Mélanger le maïs soufflé et les pacanes dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Tapisser le fond d'un moule en tôle à 4 faces de 17 x 11 pouces de papier d'aluminium, puis huiler légèrement le papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Faire fondre le beurre dans une petite casserole épaisse à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le sirop d'érable et le sel et faire bouillir (encore à feu moyen), sans remuer, jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 300 °F, 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable

Sel

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Verser le sirop sur les pacanes et le pop-corn, en remuant vivement avec une cuillère légèrement huilée ou une spatule en silicone pour enrober, puis étaler immédiatement le pop-corn dans la casserole en 1 couche. Refroidir complètement, puis casser en bouchées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Pacanes

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Spatule De Cuisson

Poêle

Le maïs soufflé aux noix de pécan à l'érable se conserve dans un récipient hermétique à température ambiante fraîche 1 semaine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Sirop D'érable

Pacanes

Equipement

Thermomètre De Cuisine

Spatule De Cuisson

Ingrédients

Portion:

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop d'érable pur 99Noix de toute sorte (hachées)

tasse de pacanes, hachées grossièrement et grillées 2Oignon jaune moyen, haché

À propos du maïs soufflé ordinaire 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1bâton

beurre non salé

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Le rosé mousseux et le vin mousseux sont mes meilleurs choix pour le Pop-Corn. Si vous servez une sélection d'apéritifs, vous ne pouvez pas vous tromper avec ceux-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le rosé mousseux Zonin avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.