Mardi Gras Gumbo

Name: Mardi Gras Gumbo
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 2 gras de dos de porc; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron haché, divisé; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 boîte (3 oz) de concentré de tomate; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché, divisé; 2 Oignon jaune moyen, haché courgettes, coupées en cubes de 1"; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc cuit; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 1 cp. parmesan râpé ail haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché, divisé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 454 piment habenero saucisse fumée fraîche; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes tranchées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sauce tabasco, divisée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Haricots verts marinés

Mardi Gras Gumbo est un sans produits laitiers plat principal. Pour 2,06 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 475 calories. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, des oignons, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'arachide, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Salés au Caramel aux Arachides en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat créole. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Essayer Les Cupcakes Gumbo Mardi Gras Existent Maintenant, Gâteau Tie-Dye Mardi Gras, et Salade de Chou Mardi Gras pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

gras de dos de porc 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron haché, divisé 4cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 boîte (3 oz) de concentré de tomate 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri haché, divisé 2Oignon jaune moyen, haché

courgettes, coupées en cubes de 1"7101 lb de Mafaldi frais si possible

riz blanc cuit 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine 1cp. parmesan râpé

ail haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché, divisé 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 454piment habenero

saucisse fumée fraîche 591 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes tranchées 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

sauce tabasco, divisée 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Haricots verts marinés

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Le Cajun peut être associé à l'Albarino, au vin rosé et au Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Paco & Lola Celebration Albarino avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.