Mahi Mahi Grillé au Poivre Jaune - Pesto de Coriandre

Name: Mahi Mahi Grillé au Poivre Jaune - Pesto de Coriandre
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé piment poblano finement haché avec graines; 1 Oreos doublement farcis poudre de chili de arbol; 1 laisser Coriandre; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche hachées; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis poivre noir grossièrement moulu; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 filet filets de mahi mahi, 8 onces chacun; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) steaks de contre-filet; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Paprika espagnol; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham parmesan Râpé; 1 Oreos doublement farcis poivre fraîchement râpé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 4 crevettes et veinées Barbecue Frotter; 2 grand poivrons jaunes, grillés, pelés, épépinés et hachés

Mahi Mahi grillé au Poivre Jaune - Le Pesto à la coriandre est un sans gluten et pescatarien recette avec 4 portions. Ce plat principal a 525 calories, 36g de protéines, et 38g de matières grasses par portion. Pour 7,45 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez sous la main de la poudre d'ancho chile, de la poudre de chile de arbol, du sel casher et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 21 minutes. Avec une cuillerée score de 81%, ce plat est incroyable. Des recettes similaires incluent Mahi Mahi grillé au Poivron Rouge et au Pesto de Coriandre, Dîner Ce Soir: Mahi Mahi Au Pesto De Coriandre, et Bols de Burrito Chipotle Mahi Mahi avec Riz au Citron Vert à la Coriandre à la Noix de Coco + Salsa Épicée à la Fraise et à la Mangue.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Mélanger tous les ingrédients de frottement dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les poivrons, l'ail, les pignons de pin, la coriandre et le fromage dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Avec le moteur en marche, ajouter l'huile et traiter jusqu'à émulsification et assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Noix De Pin

Coriandre

Poivrer

Fromage

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Chauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Badigeonner chaque filet des deux côtés d'huile. Frottez 1 côté de chaque filet avec 1 cuillère à soupe de frotter le barbecue et placez-le sur le gril et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé et qu'une croûte se soit formée, environ 2 à 3 minutes. Retournez le poisson et faites-le griller pendant 3 à 4 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à cuisson moyenne. Garnir chaque filet de quelques cuillères à soupe de pesto et garnir de feuilles de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Croûte

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Poisson

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Equipement

Bol

Robot Culinaire

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ingrédients

Portion:

1cp. parmesan râpé

piment poblano finement haché avec graines 1Oreos doublement farcis

poudre de chili de arbol 1laisser

Coriandre 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)2371 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche hachées 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 1Oreos doublement farcis

poivre noir grossièrement moulu 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4filet

filets de mahi mahi, 8 onces chacun 1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 4cp. légume (c.-à-d. épinards)

steaks de contre-filet 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Paprika espagnol 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

parmesan Râpé 1Oreos doublement farcis

poivre fraîchement râpé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 livre de grosses crevettes U-12 4crevettes et veinées

Barbecue " Frotter 2grand

poivrons jaunes, grillés, pelés, épépinés et hachés

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Grigio biologique Ziobaffan avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.