Machine à dinde verte moyenne

Name: Machine à dinde verte moyenne
Prep time: 11 h 55 min
Cook time: 11 h 55 min
Total time: 11 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 110 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop dagave; 1 entier pour jambon à clouer; 1 cp. parmesan râpé grains de poivre noir; 1 cp. parmesan râpé 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 240 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 16 piment habenero feuilles de coriandre hachées, (environ 1 bouquet), plus 1/2 bouquet, feuilles entières; 1 cp. parmesan râpé ail haché; 6 girofle ail goya®; 1 cp. parmesan râpé cumin moulu; 81 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 240 piment habenero In a medium saucepan over high heat, add of the water and the remaining ingredients. Stir until the salt is completely dissolved. Add the remaining 2 cups of water and allow the brine to cool to room temperature before using; 146 piment habenero pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 cp. parmesan râpé sel casher, et plus encore pour lassaisonnement; 2 limes, 1 zeste et jus, 1 coupé en 1/2; 1 oignon, pelé et coupé en quartiers; 1 cp. parmesan râpé poivre noir fraîchement concassé, et plus encore pour lassaisonnement; 4 grand poivrons pasilla; 1 Oreos doublement farcis Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 200 piment habenero oignons verts tranchés, (environ 2 grappes); 2 poivrons serrano; 120 1 lb de Mafaldi frais si possible tequila, divisée; 4 kgs Turquie; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc

La préparation de la dinde Mean Green Machine prend environ 11 heures et 55 minutes . Une portion de ce plat contient environ 112 g de protéines , 31 g de matières grasses et un total de 957 calories . Pour 5,07 $ la portion , cette recette couvre 48 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est servie pour 8 personnes. Quelques personnes l'ont réalisée, et 14 d'entre elles la trouveront parfaite. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Si vous avez du sirop d'agave, du zeste de citron vert, de la tequila et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est un excellent plat principal pour un prix abordable. Avec un score de 85 % , ce plat est exceptionnel. Essayez le Penettone pour machine à pain , le Baklava de dinde et les Tacos de chou frisé à la dinde pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Rincez la dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Versez la saumure dans un grand récipient ou un sac en plastique refermable et immergez la dinde. Réfrigérez de 8 à 12 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

3 Tasses (6 Onces) D'oignons Frits French's® Original Ou Cheddar

Rincez et séchez la dinde. Préchauffez le four à 200 °C. Salez et poivrez l'intérieur et l'extérieur de la dinde. Préparez les poivrons en les plaçant sous le gril du four jusqu'à ce qu'ils noircissent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Mettez-les dans un grand bol et couvrez-les de papier d'aluminium jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment froids pour être manipulés.

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Retirer la peau, les tiges et les graines (ne pas rincer sous l'eau) et couper en dés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Dans une sauteuse moyenne à feu moyen-vif, ajoutez l'huile de canola et lorsqu'elle est chaude, ajoutez les poivrons coupés en dés et faites revenir pendant 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur

Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajoutez l'ail, le cumin, la coriandre hachée et les oignons nouveaux. Laissez cuire 2 à 3 minutes, puis salez et poivrez légèrement. Incorporez le zeste et le jus d'un citron vert, puis déglacez avec 60 ml de tequila.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Gingembre Entier, écrasé

3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale

Tequila

Ail Goya®

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

1 Once De Chou Violet, Haché

Retirer du feu, transférer dans une assiette en étalant uniformément et laisser refroidir.

Passez délicatement votre main sous la peau de la poitrine de la dinde, en créant une poche allant du cou jusqu'au bas de la poitrine, de chaque côté. Placez la dinde debout dans un grand bol ou un récipient doseur de 225 ml (8 tasses) pour la maintenir droite. Remplissez délicatement chaque poche de peau avec la moitié du mélange de poivrons, couchez la volaille sur le dos et répartissez uniformément la farce. Retirez l'excédent de gras du corps et repliez les ailes derrière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Américain Transformé, Coupé En Lanières

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Crevettes Colossales, Avec Queue, Décortiquées Et Déveinées

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Mettez l'oignon, un demi-bouquet de coriandre et les moitiés de citron vert coupées dans la cavité et disposez-les sur une grille de cuisson dans un plat à rôtir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1 Once De Chou Violet, Haché

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Rôtir jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 degrés F sur un thermomètre à lecture instantanée, environ 15 à 20 minutes par livre, environ 3 heures et demie.

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Retirez la dinde du four et déposez-la sur une planche à découper. Couvrez-la de papier aluminium et laissez-la reposer 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Planche à Découper

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Pendant que la dinde repose, écumez le gras de cuisson et faites chauffer à feu moyen-vif. Grattez le fond et ajoutez le bouillon de poulet. Laissez réduire 8 minutes, puis baissez le feu et ajoutez la crème moitié-moitié et le reste de tequila. Laissez réduire 5 minutes et rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre. Filtrez et réservez au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

(foie Et Cou Retirés)