Macaroni au Fromage aux Chipotles
Le Mac'n' Cheese aux chipotles pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 368 calories, 19g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 8 et coûte 85 cents par portion. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du fromage cheddar fort, du sel, de la moutarde de Dijon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 61%, ce qui est solide. Essayer Le MEILLEUR Mac n' Cheese Végétalien, Macaroni au Fromage Végétalien, et Macaroni aux Trois Fromages - Macaroni au Fromage maison pour des recettes similaires.
Instructions
Placer le pain dans un robot culinaire, pulser jusqu'à ce que des miettes grossières se forment pour mesurer 1/2 tasse; réserver.
Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche et niveler avec un couteau.
Placer la farine dans une grande casserole. Ajouter progressivement le lait en remuant constamment avec un fouet. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter le mélange pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit épais.
Retirer du feu; incorporer 2 cuillères à soupe de parmesan et les 5 ingrédients suivants (2 cuillères à soupe de parmesan à travers des piments chipotle), en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde.
Mélanger la sauce au fromage, les pâtes, les oignons et les tomates dans un bol.
Verser le mélange dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.
Mélanger 2 cuillères à soupe de parmesan et de chapelure restantes; saupoudrer sur le mélange de pâtes. Couvrir et cuire au four à 375 pendant 10 minutes. Découvrir et cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le mélange soit pétillant.
Remarque: Pour avancer, assemblez la cocotte comme indiqué, mais arrêtez-vous avant d'ajouter la garniture de chapelure. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Laisser reposer 30 minutes à température ambiante; saupoudrer de chapelure et cuire comme indiqué.