Le Chutney de Prunes Chaud et Sucré de Nigel Slater

Name: Le Chutney de Prunes Chaud et Sucré de Nigel Slater
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 1 (peut être ou écrémé) chili séché écrasé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre muscovado léger; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de malt; 340 Noix de toute sorte (hachées) oignon; 680 Noix de toute sorte (hachées) prune; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement un raisin sec généreux; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) graines de moutarde jaune

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de condiments, alors essayez le Chutney aux prunes chaud et sucré de Nigel Slater. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétalienne a 859 calories, 7g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2. Pour 3,87 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 45 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez des prunes, du bâton de cannelle, des graines de moutarde et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Poitrine De Porc Croustillante de Nigel Slater, Salsa de Pêche Sucrée, Le Coq au Riesling de Nigel Slater, et Crevettes de Nigel Slater aux Légumes Verts asiatiques.

Instructions

Couper les prunes en deux et jeter les noyaux. Peler et hacher grossièrement les oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Prune

Mettez les fruits et les oignons dans une grande casserole en acier inoxydable ou émaillée avec les raisins secs, le sucre, le chili, le sel, les graines de moutarde, les vinaigres et le bâton de cannelle. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter pendant une heure, en remuant de temps en temps pour réduire le risque de collage du chutney.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle