Kraut Pleaser

Kraut Pleaser
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez Kraut Pleaser. Cette recette pour 4 personnes. Une portion contient 627 calories, 40g de protéines, et 46g de matières grasses. Pour 4,48 $par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du raifort, du vinaigre de vin, des baies de genièvre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 58%. Ce score est plutôt bon. Essayer César Pleaser, Jambon et Fromage Faciles à Déguster, et Tostadas: Un Plaisir Facile Pour La Foule pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger les graines de moutarde, les baies de genièvre, les grains de poivre, les baies de piment de la Jamaïque et les feuilles de laurier dans une petite poêle à feu moyen; cuire, en faisant tourbillonner la poêle, jusqu'à ce qu'elle soit grillée, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Baies De Piment De La JamaïqueBaies De Piment De La Jamaïque
Baies De GenièvreBaies De Genièvre
Pour Assaisonner La ViandePour Assaisonner La Viande
Os De Poulet Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)Os De Poulet Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)
Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
2
Transférer dans un bol pour refroidir, puis broyer dans un moulin à épices avec la cannelle, le gingembre et 1 cuillère à café de sel. Enrober le steak du mélange d'épices et réfrigérer au moins 3 heures ou toute la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Papier De RizPapier De Riz
Amandes Entières, Avec La Peau Et GrilléesAmandes Entières, Avec La Peau Et Grillées
6 Steaks De Croupe De 8 Onces6 Steaks De Croupe De 8 Onces
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
1
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup, le raifort, le vinaigre, la sauce Worcestershire et l'échalote.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots Verts MarinésHaricots Verts Marinés
Olives Cocktail Farcies Au PimentOlives Cocktail Farcies Au Piment
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché FinementPaquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement
Comme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges ParéesComme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges Parées
1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
1
Chauffer une grande poêle en fonte à feu moyen-vif et ajouter l'huile végétale.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
2
Ajouter le steak et cuire 3 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Steaks De Croupe De 8 Onces6 Steaks De Croupe De 8 Onces
3
Transférer sur une planche à découper et laisser reposer 5 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
4
Pendant ce temps, réduire le feu sous la poêle à feu doux.
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
5
Ajouter la choucroute et saupoudrer de graines de carvi; cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De CarviGraines De Carvi
Choucroute, Bien égouttée Et HachéeChoucroute, Bien égouttée Et Hachée
6
Étaler la choucroute en une fine couche et garnir de fromage; laisser fondre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Choucroute, Bien égouttée Et HachéeChoucroute, Bien égouttée Et Hachée
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
Livres De Mûres (environLivres De Mûres (environ
7
Répartir généreusement les rouleaux avec la sauce. Trancher finement le steak à contre-sens et le déposer sur le fond du rouleau. Garnir chacun d'une partie de la choucroute recouverte de fromage, saupoudrer d'oignons frits et recouvrir du dessus des rouleaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons FritsOignons Frits
Choucroute, Bien égouttée Et HachéeChoucroute, Bien égouttée Et Hachée
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En OptionDisques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option
6 Steaks De Croupe De 8 Onces6 Steaks De Croupe De 8 Onces
8
Photographie de Kang Kim
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 35 m.
Portions4
Score de santé20
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