Houmous de betterave aux pittas croquantes

Houmous de betterave aux pittas croquantes
La recette de houmous de betterave aux pittas croquantes est prête en environ 10 minutes et est certainement un exceptionnel sans produits laitiers, végétarien lacto ovo et végétalien option pour les amateurs de nourriture orientale moyenne. Cette recette fait 4 portions avec 543 calories, 16g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 2,16 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 27 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette de BBC Good Food nécessite de la betterave, des pois chiches, une gousse d'ail et des olives. Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre à un prix raisonnable. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère impressionnant de 99%. Pittas de betteraves, carottes et pois chiches au yogourt épicé, Poulet Épicé Croustillant avec Vinaigrette au Houmous, et Pittas à la dinde et au poivre sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Hacher grossièrement la betterave.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BetteraveBetterave
2
Égoutter et rincer les pois chiches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChichesChiches
3
Mettez-les dans un robot culinaire avec l'ail, la coriandre, le jus de citron et l'huile d'olive. Blitz jusqu'à ce qu'il soit assez lisse. Goûtez et ajoutez du poivre fraîchement moulu et du sel si vous le souhaitez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
Jus De CitronJus De Citron
CoriandreCoriandre
Huile D'oliveHuile D'olive
AilAil
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
4
Répartir les feuilles de salade entre 6 assiettes. Déposer un peu de houmous sur chaque assiette et répartir avec quelques olives.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Tasses De Provolone Ou De Mozzarella Râpé Ou Une Combinaison Des 23 Tasses De Provolone Ou De Mozzarella Râpé Ou Une Combinaison Des 2
OliveOlive
5
Arrosez un peu d'huile sur les feuilles et saupoudrez d'un peu de poivre noir, et salez, si vous le souhaitez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
6
Griller les pittas, les couper en quartiers et servir avec le houmous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Tasses De Provolone Ou De Mozzarella Râpé Ou Une Combinaison Des 23 Tasses De Provolone Ou De Mozzarella Râpé Ou Une Combinaison Des 2
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Equipement

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Le rosé mousseux et le vin mousseux sont d'excellents choix pour le houmous. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le rosé mousseux Ruffino. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.
Ruffino Rose Pétillante
Ruffino Rose Pétillante
Le Rosé Mousseux Ruffino est frais et parfumé avec des notes de fraise et de légères notes de pétales de rose. En bouche, ce vin a des bulles élégantes et une acidité rafraîchissante, offrant des saveurs séduisantes de fruits rouges délicats et de fruits blancs qui s'attardent en finale.Le rosé mousseux Ruffino est agréable en soi à l'apéritif, mais aussi en accompagnement alimentaire, s'associant bien avec une variété de plats, notamment du poisson grillé, du poulet rôti et des salades composées de légumes verts.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi10 m.
Portions4
Score de santé71
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