Gâteaux de Riz Épicés Sautés

Name: Gâteaux de Riz Épicés Sautés
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans sel ajouté (comme le Swanson); 2 (peut être ou écrémé) fécule; 2 (hiver) huile de sésame noire, divisée; 3 grand gousses dail émincées; 1 tas oignons verts, parés et coupés en morceaux de 1 pouce; 340 Noix de toute sorte (hachées) porc haché maigre; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 quartiers de chaux; 3 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement galettes de riz tranchées (ovalettes de riz), divisées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sambal oelek (pâte de chili fraîche moulue)

Les gâteaux de riz Épicés Sautés sont un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 4 portions. Pour 1,72 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 407 calories, 20g de protéines, et 27g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sambal oelek, de gousses d'ail, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 29 minutes. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Gâteaux de riz Sautés chinois, Recette de Gâteaux de Riz Gluant Chinois Sautés (nian Gao) (??? Ch?, et Sauté de Bœuf Épicé et d'Épinards avec Riz Frit aux œufs.

Instructions

Chauffer un wok ou une grande poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 2 tasses de gâteaux de riz; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient boursouflés, en brunissant des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gâteaux De Riz

Retirer les gâteaux de riz de la poêle; placer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gâteaux De Riz

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile restante; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Ajouter les 2 tasses restantes de gâteaux de riz; faire sauter 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gâteaux De Riz

Ajouter les oignons verts à la poêle et faire sauter pendant 1 minute ou jusqu'à ce que les gâteaux de riz soient boursouflés, en les faisant dorer des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Gâteaux De Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le mélange de gâteau de riz de la poêle; ajouter aux gâteaux de riz cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Cuit

Gâteaux De Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le porc dans la poêle; faire sauter pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant pour émietter. Incorporer l'oignon haché et le sel; faire sauter 3 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Porc

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail; faire sauter 30 secondes en remuant constamment. Incorporer la fécule de maïs. Ajouter graduellement le bouillon; porter à ébullition. Incorporer la sauce soja et le sambal; cuire 1 minute en remuant fréquemment. Répartir uniformément le mélange de gâteau de riz dans 4 bols peu profonds; garnir chaque portion de 3/4 tasse de mélange de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs