Gâteaux au Saumon

Name: Gâteaux au Saumon
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale ou de canola, pour la friture; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés; 20 lames de ciboulette fraîche, coupée ou hachée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement repas de craquelins; 2 (hiver) relish au cornichon à laneth; 2 grand oeufs battus; 2 (hiver) aneth frais, une poignée, finement haché; 1 citron, zesté et juicé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge, pour arroser; 1 1 livre de courgettes, sauce au poivre de Cayenne; 1 poivron rouge, épépiné et haché finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mayonnaise ou mayonnaise à faible teneur en matières grasses; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Salade verte; 510 Noix de toute sorte (hachées) saumon cuit ou 3 boîtes de saumon (6 onces), bien égoutté; 2 (peut être ou écrémé) Mélange dassaisonnements Old Bay

Les gâteaux au saumon ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 5,51 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 53g de matières grasses, et un total de 914 calories. 20 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du gros sel, du saumon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 27 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Galettes de Saumon du Sud-Ouest ou Gâteaux au Saumon, Gâteaux au Saumon, et Gâteaux au Saumon.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer une grande poêle lourde avec 1 pouce d'huile de friture à feu modéré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Écailler le saumon refroidi cuit avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Ajouter la farine de craquelins dans le bol et travailler à travers le poisson avec vos mains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Pacanes Hachées

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter les œufs, l'assaisonnement, le poivre, la ciboulette, l'aneth, la sauce au poivre et le zeste d'un citron dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Argent Sans Pareils

Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture

8 (U-12) Crevettes

Aneth

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Combinez bien les ingrédients avec vos mains. Si le mélange est un peu humide, ajoutez un peu plus de farine de craquelins. Former des galettes de 3 pouces de gâteaux au saumon de 1 pouce d'épaisseur. Vous devriez donner 8 à 10 gâteaux. Faire frire les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés en une seule couche 3 ou 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Pacanes Hachées

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Égoutter sur une plaque doublée d'essuie-tout.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Mélanger les feuilles de salade avec le gros sel et le jus du citron que vous avez zesté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Gros Sel

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Des écorces De Citron

Arroser les légumes verts d'un peu d'huile d'olive extra vierge et remuer la salade pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)

Légumes

Mélanger la mayonnaise, la sauce chili et la relish dans un petit plat. Pour servir, déposer les gâteaux au saumon sur un lit de légumes verts, 2 gâteaux par personne et garnir de sauce mayonnaise au chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yaourt (de Préférence Grec Sans Gras)

3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale ou de canola, pour la friture 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés 20

lames de ciboulette fraîche, coupée ou hachée 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Gros sel 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

repas de craquelins 2(hiver)

relish au cornichon à l'aneth 2grand

oeufs battus 2(hiver)

aneth frais, une poignée, finement haché 1

citron, zesté et juicé 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive extra vierge, pour arroser 11 livre de courgettes,

sauce au poivre de Cayenne 1

poivron rouge, épépiné et haché finement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mayonnaise ou mayonnaise à faible teneur en matières grasses 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Salade verte 510Noix de toute sorte (hachées)

saumon cuit ou 3 boîtes de saumon (6 onces), bien égoutté 2(peut être ou écrémé)

Mélange d'assaisonnements Old Bay

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Aubert Lauren Vineyard. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4, 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 139 dollars par bouteille.