Gâteau Éponge Glacé à l'Ananas

Name: Gâteau Éponge Glacé à l'Ananas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de gâteau tamisée; 1 (peut être ou écrémé) extrait de noix de coco; 1 1 livre de courgettes, crème de tartre; 10 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 4 jaunes doeufs; 2 (hiver) jus dananas non sucré; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre en poudre tamisé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, divisé; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Le gâteau éponge glacé à l'ananas est un sans produits laitiers recette avec 12 portions. Pour 38 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 202 calories, 5g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de sucre, de sucre en poudre, de jus d'ananas et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme un dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si spectaculaire score spoonaculaire de 14%. Des recettes similaires sont Gâteau Éponge Glacé à l'Orange, Génoise au Citron aux Fraises Glacées, et Gâteaux Éponge Ananas-Caramel.

Instructions

Tamiser 3 fois 1/2 tasse de sucre et de farine; réserver. Battre les jaunes d'œufs à grande vitesse au batteur électrique 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient épais et pâles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Farine Tout Usage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter l'extrait de noix de coco; battre à vitesse moyenne 3 minutes ou jusqu'à épaississement. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Noix De Coco

Battre les blancs d'œufs, la crème de tartre et le sel à grande vitesse au batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter graduellement les 3/4 de tasse de sucre restantes, 2 cuillères à soupe à la fois, en battant jusqu'à ce que des pics fermes se forment et que le sucre se dissout (2 à 4 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Saupoudrer le mélange de farine sur le mélange de blanc d'oeuf, 1/4 tasse à la fois; incorporer délicatement. Incorporer le mélange de jaune d'oeuf et la vanille dans le mélange de blanc d'oeuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Jaune D'oeuf

Vanille

Farine Tout Usage

Enduisez le fond d'une casserole en tube de 10 pouces d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser la pâte dans la casserole préparée en l'étalant uniformément.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 350 pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau ressorte lorsqu'il est légèrement touché. Inverser la casserole; laisser refroidir 40 minutes. Desserrer le gâteau des côtés de la casserole, à l'aide d'une spatule métallique étroite; retirer de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Four