Gâteau à la Ganache Au Chocolat Salé

Gâteau à la Ganache Au Chocolat Salé
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau à la Ganache au chocolat salé. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 305 calories, 6g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine à gâteau, des œufs, de la cassonade et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gâteau au Beurre Doré- Banane avec Ganache au Chocolat Noir Salé, Cupcakes Vegan à la Ganache au Chocolat au Caramel Salé et Crème au Beurre au Chocolat Noir, et Cupcakes Stout Au Chocolat Avec Ganache Salée.

Instructions

1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Enduisez 1 moule à gâteau rond (9 po) d'aérosol de cuisson; saupoudrez de 2 cuillères à café de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Forme De GâteauForme De Gâteau
3
Peser ou déposer légèrement 3 onces de farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Tasse à MesurerTasse à Mesurer
CouteauCouteau
4
Mélanger la farine et la levure chimique dans un bol; remuer avec un fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à PâtePoudre à Pâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
5
Placer 1/2 tasse de sucre et 1/4 tasse de beurre dans un grand bol; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé (environ 5 minutes).
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
BolBol
6
Ajouter l'œuf; bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
7
Ajouter le mélange de farine au mélange de sucre en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par le mélange de farine. Incorporer la vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VanilleVanille
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
LaitLait
8
Battre les blancs d'œufs au batteur à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient mousseux à l'aide de batteurs propres et secs. Ajouter graduellement 3 cuillères à soupe de sucre, en battant jusqu'à formation de pics raides. Incorporer délicatement la moitié du mélange de blanc d'oeuf dans le mélange de farine; incorporer le reste du mélange de blanc d'oeuf. Râpez 1/2 once de chocolat; pliez le chocolat râpé dans la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
ChocolatChocolat
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
9
Verser la pâte dans la casserole préparée.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Cuire au four à 350 pendant 23 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans une casserole 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
11
Retirer de la casserole; refroidir complètement sur une grille.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
PoêlePoêle
12
Hachez les 2 onces de chocolat restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
13
Mélanger le chocolat haché et 1 cuillère à soupe de beurre dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes à MOYEN 1 minute ou jusqu'à ce que le chocolat fonde, en remuant toutes les 15 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Micro-ondesMicro-ondes
BolBol
14
Étaler le mélange de chocolat sur le dessus du gâteau; saupoudrer uniformément de sel de mer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
Sel De MerSel De Mer
PropagerPropager
15
Couper en 8 quartiers.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé2
Types de platsPlat D'Accompagnement
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