Gâteau Grillé aux Fraises et à la Crème Au Chocolat

Gâteau Grillé aux Fraises et à la Crème Au Chocolat
Le Gâteau Grillé aux Fraises et à la Crème au Chocolat est un sans gluten dessert. Pour 2,11 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 429 calories, 4g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de fraises, de beurre, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Gâteau à la Crème Sure aux Fraises et à la Crème, Gâteau Grillé À La Crème Glacée Et Aux Bananes, et Gâteau aux Fraises et au Chocolat à la Crème.

Instructions

1
Battre la crème épaisse et 1/4 tasse de sirop de chocolat dans un bol avec un mélangeur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce que des pics mous se forment, environ 3 minutes. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi. Décortiquer et hacher toutes les fraises sauf 6 et les mélanger avec le sucre dans un autre bol; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sirop De ChocolatSirop De Chocolat
FraiseFraise
Crème épaisseCrème épaisse
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
BolBol
2
Faire fondre le chocolat dans un bol allant au micro-ondes à puissance moyenne-élevée à intervalles de 30 secondes, en remuant, jusqu'à consistance lisse, environ 2 minutes. Trempez les 6 baies entières dans le chocolat, puis transférez-les sur une feuille de papier sulfurisé et laissez refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
BerryBerry
PlongerPlonger
Matériel que vous utiliserez
Papier SulfuriséPapier Sulfurisé
Micro-ondesMicro-ondes
BolBol
3
Chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter les tranches de gâteau et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, de 2 à 3 minutes de chaque côté; transférer dans une assiette. Essuyez la poêle et faites fondre le reste de 1 cuillère à soupe de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gâteau De LivreGâteau De Livre
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter les fraises hachées et 1 cuillère à soupe d'eau et cuire jusqu'à ce qu'elles soient juteuses, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FraiseFraise
EauEau
6
Arroser chaque assiette d'un peu de sirop de chocolat; garnir chacune d'un morceau de gâteau. Garnir de quelques fraises hachées et de leur jus, d'une cuillerée de crème fouettée au chocolat et d'une fraise enrobée de chocolat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sirop De ChocolatSirop De Chocolat
Crème FouettéeCrème Fouettée
FraiseFraise
Gâteau De LivreGâteau De Livre
ChocolatChocolat
7
Photo de Anna Williams

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Pound Cake fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
NV Johnson Estate Crème Sherry
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille, et une touche de chêne suivie de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir " ". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscotti à tremper dans "à l'italienne". "
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé5
RégimesSans Gluten
Types de platsPlat D'Accompagnement
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