Gâteau Fourré au Citron et aux Framboises
La recette Gâteau fourré au Citron et aux Framboises peut être préparée en environ 35 minutes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 274 calories. Pour 43 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Un mélange de beurre, de sucre glace, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Taste of Home. Ça marche bien comme dessert. 24 personnes ont essayé et aimé cette recette. Avec une cuillère score de 18%, ce plat est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Gâteau au Citron Rempli de Lait Caillé au Citron et de Framboises Fraîches, Cupcakes au Citron Fourrés aux Framboises, et Gâteau Fourré au Fromage à la Crème aux Framboises.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs, le blanc d'œuf, l'eau et la compote de pommes; battre à basse vitesse pendant 30 secondes. Battre à feu moyen pendant 2 minutes.
Verser dans deux 9 pouces. moules ronds enduits d'aérosol de cuisson.
Cuire au four à 350° pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur des grilles pendant 10 minutes; retirer des casseroles pour refroidir.
Pour le glaçage, dans un grand bol, battre les quatre premiers ingrédients du glaçage jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée.
Déposer une couche de gâteau sur une assiette de service.
Tartiner de fruits à tartiner. Garnir d'une deuxième couche; givrer le dessus du gâteau.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le gâteau se marie très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Solera Cream Sherry. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.
![NV Solera Crème de Xérès]()
NV Solera Crème de Xérès
Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.