Gâteau du Roi Classique

Name: Gâteau du Roi Classique
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 enveloppe levure sèche active quick rise; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Figurine bébé en plastique; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 4 jaunes dœufs, légèrement battus; 3 oeufs, légèrement battus; 1 Oignon jaune moyen, haché Farine tout usage dorée; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait tiède; 3 (peut être ou écrémé) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 1 1 livre de courgettes, zeste dorange râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sucres décoratifs pourpres, jaunes et verts; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 0 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude

Cette recette fait 16 portions avec 395 calories, 11g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 1,39 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, des œufs, du zeste de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est plutôt bon. Essayer Cupcakes au Gâteau du Roi Mardi Gras: Digne d'un Roi et d'une Reine, Gâteau du Douzième Soir ou Gâteau du Roi (Galette Des Rois), et Gâteau Jaune Beurre Doré Classique Pour Un Ami Classique pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, saupoudrer la levure sur de l'eau tiède pour la dissoudre. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la farine, le sucre, la muscade et le sel dans un grand bol de mélangeur sur pied. Incorporer le citron et le zeste d'orange. Faites un puits au centre et ajoutez le mélange de levure, le lait, les œufs battus et les jaunes d'œufs battus. Pliez progressivement ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

Jaune D'oeuf

Muscade

Farine Tout Usage

Citron

Sucre

Levure

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Mélangeur Sur Pied

Ajouter 1/2 tasse de beurre et battre à l'aide du crochet à pâte d'un batteur sur socle à basse vitesse jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Placer la boule sur une planche farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, en ajoutant de la farine si nécessaire. Beurrez l'intérieur d'un grand bol avec 1 cuillère à soupe de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer la pâte dans un bol et tourner pour enrober toute la surface de beurre. Couvrir et réserver pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que la taille double.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer le four à 191°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner une grande plaque à pâtisserie du reste du beurre. Remettre la pâte sur une surface légèrement farinée, pétrir plusieurs fois. Forme en rouleau de 14 pouces de long.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Placer sur une plaque à pâtisserie et former à partir d'un anneau, en pinçant les extrémités ensemble.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Gâteau frais sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Pour le glaçage, mélanger le sucre en poudre, le lait et la vanille dans un petit bol. Remuer jusqu'à consistance lisse. Une fois le gâteau refroidi, arroser de glaçage à l'aide d'une fourchette. Garnir de sucres colorés et de bébé en plastique, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre