Gâteau Bundt au Moka Mexicain

Gâteau Bundt au Moka Mexicain
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau Moka Bundt mexicain. Une portion contient 498 calories, 7g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de granules de café expresso instantané, de pépites de chocolat, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau au Moka Bundt, Gâteau Bundt à la Vodka Moka, et Gâteau Bundt Moka à la Menthe Poivrée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner une poêle Bundt.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Casserole KugelhopfCasserole Kugelhopf
FourFour
2
Mélanger 1/2 paquet de mélange de pudding à la vanille avec 1 tasse de lait dans un bol et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélange De Pudding Instantané à La VanilleMélange De Pudding Instantané à La Vanille
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Placer 1/2 paquet de mélange de pudding à la vanille, de mélange à gâteau, d'huile végétale, d'œufs, 1 tasse de lait, de cannelle, de liqueur de café et 1 cuillère à soupe de granules de café instantané dans un bol à mélanger. Battre à l'aide d'un batteur électrique à feu doux jusqu'à ce que tout soit combiné, environ 30 secondes, puis battre à feu vif pendant 2 minutes. Incorporer délicatement les pépites de chocolat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Café InstantanéCafé Instantané
Mélange De Pudding Instantané à La VanilleMélange De Pudding Instantané à La Vanille
Pépites De ChocolatPépites De Chocolat
Liqueur De CaféLiqueur De Café
Huile VégétaleHuile Végétale
Mélange à GâteauxMélange à Gâteaux
CannelleCannelle
OeufOeuf
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
Bol à MélangerBol à Mélanger
4
Versez la moitié de la pâte dans le moule à gâteau préparé. Déposer le pudding à la vanille en couche uniforme sur le dessus de la pâte, saupoudrer de 1/2 cuillère à soupe de granules de café instantané et couvrir avec le reste de la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Café InstantanéCafé Instantané
VanilleVanille
Matériel que vous utiliserez
Forme De GâteauForme De Gâteau
5
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, 40 à 45 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
FourFour
6
Laissez le gâteau refroidir dans la poêle pendant 5 minutes et retournez-le dans une assiette. Laisser refroidir encore 5 minutes et saupoudrer de sucre glace.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.
Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir
Les arômes de thé noir et de cardamone sont superposés par des notes de myrtille et de mûre. Des saveurs fraîches de canneberge, de prune et d'écorce d'orange apportent des notes salées vives avec une touche de minéral et de cardamone. C'est un Pinot Noir riche et corsé avec une acidité équilibrée et une finale finement texturée. 
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 5 m.
Portions10
Score de santé0
CuisinesMexicain
Types de platsPlat D'Accompagnement
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