Gâteau au Fromage Noir et Blanc Ultra Crémeux

Gâteau au Fromage Noir et Blanc Ultra Crémeux
Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 476 calories, 7g de protéines, et 31g de matières grasses. Pour 1,31 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, de la farine, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 11 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau au Fromage de Luxe Ultra Crémeux, Gâteau au Fromage Ultra Chocolat, et Purée de Pommes De Terre Ultra Crémeuse pour des recettes similaires.

Instructions

1
Disposez les grilles du four au centre et au tiers inférieur du four.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
2
Placez un plat allant au four ou une rôtissoire sur la grille inférieure et remplissez à mi-chemin d'eau. Préchauffez le four à 325 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
3
Enduisez un moule à charnière de 9 pouces d'un aérosol antiadhésif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Estragon FacultatifEstragon Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Crème Fouettée Et Amandes Effilées GrilléesCrème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées
4
Placer 2 cuillères à soupe de sucre et les biscuits dans le bol d'un robot culinaire et pulser jusqu'à ce qu'ils deviennent de fines miettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 Bonbons Skittles En Bouchées48 Bonbons Skittles En Bouchées
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
5
Ajouter le beurre fondu et pulser jusqu'à ce qu'il soit humide. Presser le mélange dans le fond et légèrement sur les côtés du moule à charnière. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
Matériel que vous utiliserez
Crème Fouettée Et Amandes Effilées GrilléesCrème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées
6
Battre le fromage à la crème et les 1 1/2 tasses de sucre restantes jusqu'à consistance crémeuse dans le bol d'un mélangeur sur pied ou à l'aide d'un batteur à main. Incorporer les œufs 1 à la fois jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Incorporer la crème sure, la farine et la vanille. Réserver 3 tasses de pâte (cela n'a pas besoin d'être réfrigéré) et incorporer le chocolat fondu et l'extrait d'amande dans le reste de la pâte. (Ne vous inquiétez pas s'il y a de minuscules taches de chocolat dans la pâte, elles vont cuire dans le gâteau au fromage.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cannelle, FacultatifHuile De Cannelle, Facultatif
1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes
3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes
6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)
Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, FacultatifSucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
7
Versez la pâte au chocolat sur la croûte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)
3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening
8
Cuire le gâteau au fromage sur la grille centrale du four jusqu'à ce que les bords soient juste fixés mais que le centre soit encore un peu sec, 30 à 35 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
9
Versez lentement la pâte à la vanille réservée sur la couche de chocolat et continuez à cuire jusqu'à ce que le gâteau au fromage soit juste pris mais que le centre soit légèrement sucré, encore 40 à 45 minutes. Éteignez le four, ouvrez légèrement la porte et laissez le gâteau au fromage refroidir 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)
Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, FacultatifSucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
10
Retirez et passez un couteau sur le bord de la casserole. Refroidir à température ambiante puis refroidir pendant la nuit.
Matériel que vous utiliserez
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
11
Avant de servir, laisser reposer à température ambiante pendant environ 1 heure.
12
Retirez les côtés de la casserole.
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
13
Garnir généreusement de boucles de chocolat blanc et demi-douces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chocolat Demi-sucréChocolat Demi-sucré
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi11 hrs, 20 m.
Portions12
Score de santé1
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine