Gratin de Tarte aux Deux Pommes de Terre

Name: Gratin de Tarte aux Deux Pommes de Terre
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge blanc dœuf, légèrement battu; 1 gousse dail; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait réduit en matières grasses; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade fraîchement râpée; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement parmesan finement râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 1 croûte à tarte prête à lemploi sans gras trans; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO patates douces (1 grosse), pelées et tranchées en tranches de 1/16 pouce dépaisseur; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre non salé, coupé en morceaux; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Pommes de terre Yukon Gold (2 grosses), pelées et tranchées en tranches de 1/16 pouce dépaisseur

Le gratin de tarte aux deux pommes de terre pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 236 calories, 5g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 62 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de beurre, de gousse d'ail, de parmesan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si grand score spoonaculaire de 35%. Essayer Gratin Dauphinois (Gratin de Pommes de Terre), Gratin Dauphinois À La Sauge Avec Pomme De Terre, Patate Douce Et P, et Gratin de Pommes De Terre pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Tapisser un grand plat carré de papier d'aluminium et placer au milieu du four. Vaporiser un moule à tarte cannelé de 9 1/2 à 10 po avec un aérosol de cuisson; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Forme De Tarte

Feuille D'aluminium

Four

Saupoudrez légèrement la surface de travail de farine. Dérouler la croûte à tarte et rouler la pâte en un rond de 12 pouces. Insérez le moule à tarte et appuyez sur le porte-à-faux vers l'intérieur pour renforcer le côté. Piquez le fond à plusieurs endroits avec une fourchette. Refroidir 30 minutes (ou congeler 10 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Pâte

Farine Tout Usage

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Placer un morceau de parchemin sur la croûte dans un moule à tarte et remplir de poids pour tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite (15-20 minutes), puis retirer le parchemin et les poids et cuire jusqu'à ce que le fond soit doré pâle (5-10 minutes de plus).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et badigeonner immédiatement le fond de blanc d'oeuf; laisser refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Four

Émincer et écraser l'ail en une pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Viande Hachée

Ajouter dans un bol avec la crème, le lait, la muscade, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muscade

Poivrer

Crème

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter pour mélanger.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Déposer les pommes de terre, en alternant les ors du Yukon et les patates douces, dans un moule à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Verser le mélange de crème sur les pommes de terre, en appuyant doucement pour répartir le liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Crème

Saupoudrer de parmesan et parsemer de beurre. Couvrir la surface directement avec un rond de papier parchemin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (tester avec un petit couteau bien aiguisé), 40-50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Retirer le parchemin et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré par endroits (15-20 minutes). Laisser refroidir dans la casserole sur la grille 20 minutes avant de retirer le côté de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle