Gratin de Chou-Fleur et Bacon

Name: Gratin de Chou-Fleur et Bacon
Prep time: 54 min
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bacon, cuit jusquà ce quil soit croustillant et coupé en morceaux de 1/2 pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible câpres, rincées et égouttées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chou-fleur, paré et coupé en fleurons; 1 Oreos doublement farcis farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible gruyère râpé, divisé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 6 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 6 crevettes et veinées Huile dolive, pour arroser; 3 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain au levain dun jour ou 2 tasses de chapelure; 6 crevettes et veinées Beurre non salé, pour le plat, plus 1/2 bâton (4 cuillères à soupe), coupé en morceaux de 1/2 pouce

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le gratin de chou-fleur et de bacon. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,64 $ par portion. Une portion contient 625 calories, 17g de protéines, et 52g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de bacon, de câpres, de chou-fleur et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 54 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée pas si impressionnant de 40%. Des recettes similaires sont Gratin de Bacon de Chou-Fleur, Gratin de chou-fleur et bacon, et Gratin de Chou-Fleur et Bacon.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez une grille au centre du four. Préchauffez le four à 350 degrés F. Beurrez une cocotte de 8 sur 8 pouces. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Four

Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger le pain jusqu'à ce qu'il se forme en miettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer le beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la chapelure et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que tout le beurre soit absorbé et que la chapelure soit grillée, environ 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure