Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 68 calories. Cette recette sert 72 personnes. Pour 9 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de cannelle, d'extrait de vanille, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Gingersnaps Au Gingembre Cristallisé, Gâteau au Gingembre avec Glaçage au Gingembre Cristallisé, et Pain d'épices au gingembre Cristallisé pour des recettes similaires.
Instructions
1
Chauffer le four à 375 F. Crémer le beurre et 1 3/4 tasse de sucre dans un grand bol avec un mélangeur électrique à grande vitesse. Abaisser à moyen et ajouter les œufs, la mélasse, le vinaigre et la vanille. Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel, le gingembre moulu, la cannelle, les clous de girofle, la cardamome et le poivre. Avec le mélangeur à feu doux, ajoutez lentement le mélange de farine au mélange de beurre. Battre jusqu'à incorporation. Incorporer le gingembre cristallisé. Divisez la pâte en 3 portions égales (elle sera collante).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Confit
Poudre De Gingembre
Bicarbonate
Cardamome
Cannelle
Mélasse
Vanille
Vinaigre
Beurre
Girofle
Poivrer
Crème
Pâte
Farine Tout Usage
Sucre
Oeuf
Sel
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à Main
Blender
Bol
Four
2
Placez chaque portion sur une feuille de pellicule plastique et formez une bûche de 12 pouces de diamètre 2 pouces. Envelopper et laisser refroidir pendant 1 heure. Coupez chaque bûche en disques de 1/2 pouce d'épaisseur. Draguer dans le sucre restant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre
Envelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule Plastique
3
Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium, à 2 pouces d'intervalle.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
Feuille D'aluminium
4
Cuire jusqu'à ce que les bords soient froissés, environ 14 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Four
5
Laisser refroidir sur des feuilles pendant 5 minutes, puis transférer sur des grilles.