Gingembre Vif

Name: Gingembre Vif
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 1/2 T de sucre cristallisé (turbinado ou sucre de canne biologique); 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 1 variétés de champignons; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 2 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 2 (hiver) mélasse à sangle noire; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, plus le sucre pour épousseter les biscuits; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé, ramolli; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) expresso moulu

Besoin d'un hor d'oeuvre végétarienne? Les gingembres accrocheurs pourraient être une recette incroyable à essayer. Une portion contient 49 calories, 0g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 48 et coûte 7 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, du gingembre moulu, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Gin Et Gingembre, Trempette aux Asperges, et Gousses de Pois Croquantes pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial: un mélangeur électrique avec accessoire de palette

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Utilisez un mélangeur électrique pour crémer ensemble le beurre, le sucre et la cassonade jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Beurre

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter le jaune d'oeuf et la mélasse et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Mélasse

Dans un autre bol, mélanger la farine, l'espresso, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle, le piment de la jamaïque, le bicarbonate de soude et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Piment De La Jamaïque

Cannelle

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Girofle

Gingembre

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger les ingrédients secs dans le mélange de beurre. (La pâte sera assez molle.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Rouler la pâte en rondins serrés de 1 pouce, envelopper bien dans du papier sulfurisé ou une pellicule plastique et laisser refroidir jusqu'à ce qu'elle soit ferme (voir Note du cuisinier*).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Pellicule Plastique

Déballez la pâte et coupez-la en rondelles de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Versez du sucre dans un plat peu profond. Appuyez sur le dessus de chaque biscuit dans le sucre, puis placez les biscuits côté sucre vers le haut sur une plaque en papier sulfurisé distante d'environ 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®