Gâteau aux Amandes aux Baies Mélangées
Le gâteau aux amandes aux baies mélangées pourrait être le dessert que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 503 calories, 8g de protéines, et 25g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,34 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Un mélange d'œufs, de sucre, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau en Mousseline aux Baies Mélangées avec Glaçage au Fromage à la Crème aux Amandes, Tarte aux Amandes aux Baies Mélangées, et Gratin Mixte Baies-Amandes pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule à charnière de 9 pouces.
Mélanger le sucre blanc, la pâte d'amande et le beurre dans un bol à mélanger; battre à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battre à feu vif pendant 3 minutes.
Tamiser la farine, la levure chimique et le sel dans un autre bol.
Ajouter le mélange de farine au mélange de pâte d'amande et battre jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Verser 2 1/4 tasses de pâte dans la casserole préparée, en lissant doucement les bords. Disposer les myrtilles et les framboises sur la couche de pâte; garnir du reste de la pâte.
Saupoudrer d'amandes sur la pâte.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 50 à 55 minutes. Laisser refroidir dans la casserole sur une grille pendant 15 minutes. Faites glisser doucement un couteau autour du bord intérieur de la casserole et relâchez le cercle de charnière.
Saupoudrez légèrement le gâteau de sucre de confiserie.