Focaccia Farcie au Prosciutto et au Provolone

Name: Focaccia Farcie au Prosciutto et au Provolone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 769 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à pain, divisée; 2 (peut être ou écrémé) paquet levure sèche (environ; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ciboulette fraîche hachée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait chaud sans gras (105° à 115°); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de semoule ou de pâtes; 113 Noix de toute sorte (hachées) prosciutto tranché finement, divisé; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage provolone en tranches fines, divisé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

La Focaccia farcie au Prosciutto et au Provolone pourrait être juste la Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 86 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 358 calories. Cette recette sert 10 personnes. Si vous avez de l'huile d'olive, du sel, du prosciutto et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cela fonctionne bien comme un pain très économique. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si super. Essayer Arancini farcis au Prosciutto et au Provolone, Focaccia Farcie au Prosciutto Chaud, et Panini au Prosciutto Provolone pour des recettes similaires.

Instructions

Dissoudre la levure dans du lait chaud dans un grand bol; laisser reposer 5 minutes. Verser légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches et niveler avec un couteau. Incorporer 3 tasses de farine à pain, de semoule, d'huile et de sel au mélange de levure pour former une pâte rigide. Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 10 minutes); ajouter suffisamment de farine à pain restante, une cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine à Pain

Pas D'un Jardin Local

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

(gros Tube)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Jus De Dinde Rôtie

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doublé en vrac. Écraser la pâte; rouler dans un rectangle de 15 x 10 pouces sur une surface légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Punch

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Déposer sur une grande plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Placer 2 onces de fromage au centre de la courte longueur de pâte; garnir de 2 onces de prosciutto et de 2 cuillères à soupe de ciboulette. Pliez une extrémité courte de la pâte sur la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Placez 2 onces de fromage, 2 onces de prosciutto et 2 cuillères à soupe de ciboulette sur le pli. Pliez l'extrémité courte restante sur le remplissage, en appuyant fermement pour éliminer les poches d'air; pincez la couture et les extrémités pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture

Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson. Couvrir la focaccia et laisser lever 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit doublée en vrac.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Focaccia