Flan de Coco (Flan de Coco)

Name: Flan de Coco (Flan de Coco)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Chili Scotch Bonnet, haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco sucrée en flocons, hachée au robot culinaire; 2 jaunes doeufs; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 livres de pommes de terre bleues; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 5 Oeufs entiers

Le Flan de coco (Flan de Coco) pourrait être juste le Européen recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 665 calories. Pour 1,35 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cela fonctionne bien comme un dessert. 617 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et récupérez du lait de coco, de l'extrait de vanille, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Flan de Coco (Flan de Coco), Flan De Coco, et Flan d'Arroz con Leche (Flan de Riz au Lait).

Instructions

Pour préparer le caramel, mettez 1 tasse de sucre dans une petite casserole avec ¼ tasse d'eau. Porter à ébullition à feu vif. Remuer une fois et réduire le feu à moyen et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le sirop prenne une couleur caramel.Versez immédiatement une quantité égale de caramel dans chaque ramequin ou tout moule à l'épreuve du four que vous souhaitez utiliser. Tourbillonnez chaque plat pour enrober la base avec le caramel, travaillez vite car le caramel durcira rapidement en refroidissant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couleur Caramel

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Sucre

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Eau

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Four

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Placer tous les ramequins dans une grande rôtissoire et réserver.Préchauffer le four à 350° F.In un bol moyen, à l'aide d'un mélangeur électrique.

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Poêle à Rôtir

Ramequin

Bol

Four

Mélanger les œufs et les jaunes d'œufs pendant 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Oeuf

Ajouter le lait condensé, la crème épaisse, le lait de coco, la noix de coco en flocons et l'extrait de vanille et mélanger pendant 1 minute de plus.Versez délicatement une quantité égale du mélange de flan dans les ramequins caramélisés de la rôtissoire. Ajoutez ensuite de l'eau chaude dans la rôtissoire, et non dans les ramequins, jusqu'à ce que l'eau remonte à mi-hauteur des côtés des ramequins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Lait Concentré Sucré

Flocons De Noix De Coco

Lait De Coco

Crème épaisse

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Ramequin

Placez la rôtissoire au four et faites cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du flan en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Four

Couteau

Retirer de la rôtissoire et laisser refroidir pendant au moins 30 minutes. Puis couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 hours.To servir, passer délicatement un couteau autour du bord du ramequin, recouvrir d'une assiette de service, retourner le ramequin et retirer délicatement le ramequin en laissant couler le caramel sur les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Ramequin

Couteau

Ajouter un peu de noix de coco en flocons sur le dessus si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Noix De Coco