Flan d'Ananas (Flan de Piña)

Flan d'Ananas (Flan de Piña)
Flan d'ananas (Flan de Piña) pourrait être juste le Européen recette que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 593 calories. Pour 1,18 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 431 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Cela fonctionne bien comme un dessert abordable. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'extrait de noix de coco, des jaunes d'œufs, de l'ananas et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer Flan de Pina Colada, Flan d'Arroz con Leche (Flan de Riz au Lait), et Mon Flan à la Crème Simple (Flan de Leche Philippin) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour préparer le caramel, mettez 1 tasse de sucre dans une petite casserole avec ¼ tasse d'eau. Porter à ébullition à feu vif. Remuer une fois et réduire le feu à moyen et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le sirop prenne une couleur caramel.Versez immédiatement une quantité égale de caramel dans chaque ramequin ou tout moule à l'épreuve du four que vous souhaitez utiliser. Tourbillonnez chaque plat pour enrober la base avec le caramel, travaillez vite car le caramel durcira rapidement en refroidissant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Couleur CaramelCouleur Caramel
1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais
SucreSucre
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
EauEau
Matériel que vous utiliserez
RamequinRamequin
FourFour
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
2
Placer tous les ramequins dans une grande rôtissoire et réserver.Préchauffer le four à 350° F.In au mélangeur, mélanger les morceaux d'ananas, la crème épaisse, les œufs et les jaunes d'œufs pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux D'ananasMorceaux D'ananas
Crème épaisseCrème épaisse
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
RamequinRamequin
BlenderBlender
FourFour
3
Ajouter le lait concentré et l'extrait de noix de coco et mélanger pendant 1 minute de plus.Versez délicatement une quantité égale du mélange de flan dans les ramequins caramélisés de la rôtissoire. Ajoutez ensuite de l'eau chaude dans la rôtissoire, et non dans les ramequins, jusqu'à ce que l'eau remonte à mi-hauteur des côtés des ramequins.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De Noix De CocoExtrait De Noix De Coco
Lait Concentré SucréLait Concentré Sucré
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
RamequinRamequin
4
Placez la rôtissoire au four et faites cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du flan en ressorte propre.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
FourFour
CouteauCouteau
5
Retirer de la rôtissoire et laisser refroidir pendant au moins 30 minutes. Puis couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 hours.To servir, passer délicatement un couteau autour du bord du ramequin, recouvrir d'une assiette de service, retourner le ramequin et retirer délicatement le ramequin en laissant couler le caramel sur les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
RamequinRamequin
CouteauCouteau
6
Ajouter un peu d'ananas frais haché sur le dessus et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnanasAnanas
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé5
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