Filets de Basa à la Sauce Tomatillo

Name: Filets de Basa à la Sauce Tomatillo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Morceaux de caramel Heath Bar granulés de bouillon de poulet; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de basa (poisson-chat vietnamien); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail oignon rouge, finement haché, pour servir; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre fraîche hachée; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 3 piments jalapeno, coupés en gros morceaux; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron vert frais; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sel, ou au goût; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomatillos frais, cosses enlevées; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc à grains longs

Les filets de Basa à la sauce Tomatillo sont peut-être la sauce que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 6 personnes et coûte 2,53 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 318 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de l'ail, de l'huile de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est bon. Essayer Filets De Basa Poêlés À La Marinade Asiatique, Basa Cuit au Four sans pareil, et Basa Enrobé d'Amandes pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le riz, l'eau et le bouillon dans une casserole. Porter à ébullition, puis couvrir et réduire le feu à feu doux. Laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que l'eau ait été absorbée. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pendant ce temps, dans une grande casserole, porter à ébullition environ 2 pouces d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les jalapenos et cuire 5 minutes, puis ajouter les tomatillos. Faire bouillir pendant 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme Les Pépites

Piment Jalapeno

Retirez les tomatillos avec une cuillère à fente et transférez-les dans un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme Les Pépites

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Blender

Ajouter 1 gousse d'ail, du sel et 1 ou 2 jalapenos. Réduire en purée jusqu'à ce qu'elle soit liquide, puis goûter et incorporer plus de jalapeno à volonté. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Ail

Girofle

Sel

Chauffer l'huile de maïs dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et 1 gousse d'ail; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Girofle

Ajouter les filets de poisson et cuire environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poisson

Verser la sauce tomatillo et incorporer la coriandre et le jus de citron vert. Laisser mijoter quelques minutes ou placer sous un gril jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert