Farce au Panettone

Name: Farce au Panettone
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché ou fenouil; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible cerises acides séchées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Bouillon de poulet (ou de dinde si vous lavez); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible abricots secs en julienne; 2 œufs, en option, à utiliser si vous aimez une farce plus ferme; 2 tas sauge fraîche, feuilles hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à soupe de pignons de pin légèrement grillés; 10 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 bâton beurre doux; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon jaune émincé; 998 piment habenero Panettone italien, environ 1,2 livres

La farce au panettone nécessite environ 1 heure et 45 minutes du début à la fin. Ce plat d'accompagnement a 176 calories, 3g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 et coûte 77 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. Si vous avez du beurre, du bouillon de poulet, de la sauge et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Panettone et Farce à la Saucisse Italienne, Panettone, et Panettone.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Coupez le panettone en carrés de 3/4 de pouce et placez-le dans un grand bol. Faire fondre la moitié du beurre dans une casserole à feu moyen et continuer à cuire jusqu'à ce qu'il soit brun clair, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panettone Italien, Environ 1,2 Livres

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Cerises Confites Supplémentaires

Retirez le feu et ajoutez la moitié de la sauge. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Verser le beurre de sauge sur le pain et mélanger doucement mais rapidement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Étaler sur 2 feuilles de cuisson et placer au four jusqu'à coloration claire, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Arbol

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Retirer du four et remettre dans le bol.

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Pendant ce temps, placez les fruits secs dans un grand bol; ajoutez de l'eau bouillante pour couvrir puis réservez pendant au moins 10 minutes. Cela va repulper et ramollir les fruits pour la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits Secs

Pêche Ou Nectarine, Tranchée

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Égoutter les fruits une fois repulpés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêche Ou Nectarine, Tranchée

Augmentez la température du four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Faire fondre le reste du beurre et ajouter l'oignon, le céleri et la carotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Faire revenir à feu moyen-doux jusqu'à tendreté.

Ajouter les fruits secs et le reste de la sauge. Mélanger dans les croûtons refroidis. Mélanger doucement et ajouter le bouillon de poulet pour humidifier; ajouter plus de bouillon si vous aimez une farce plus douce. Incorporer les œufs battus maintenant, si vous les utilisez. Ajustez le sel et le poivre, à votre goût. Transformez-les en cocotte allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative