Escalopes De Porc Croquantes Avec Salsa Verde Aux Agrumes

Name: Escalopes De Porc Croquantes Avec Salsa Verde Aux Agrumes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 filet filet danchois, haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic sucrées emballées (jen ai utilisé 12); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus dorange sanguine; 1 1 livre de courgettes, zeste dorange sanguine; 1 (Keebler); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de persil plat emballées, hachées finement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine, plus plus si nécessaire; 2 gousses dail émincées; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 quartier de citron Meyer (peu 1 C. à soupe); 4 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 6 Olives Lucques, dénoyautées, hachées pour 2T + 1 t - peut remplacer la Picholine (si vous utilisez de la Picholine, il peut en falloir 3 de plus); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panko, et plus si nécessaire; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc lb, tranché légèrement en diagonale en médaillons de ¾ de pouce (8 à 12 morceaux, selon la taille du filet); 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer au goût (commencez par une petite pincée); 1 (peut être ou écrémé) vinaigre de xérès; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé

Côtelettes de Porc Croquantes Avec Salsa Verde aux agrumes pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette fait 2 portions avec 777 calories, 55g de protéines, et 47g de matières grasses chacun. Pour 3,53 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des gousses d'ail, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Escalopes De Porc Avec Salsa De Cassis, Escalopes de Porc Panko avec Salsa à l'Ananas et au Gingembre, et Escalopes de Porc Orange-Gingembre avec Salsa Mangue-Tomate.

Ingrédients

Portion:

1filet

filet d'anchois, haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de basilic sucrées emballées (j'en ai utilisé 12)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus d'orange sanguine 11 livre de courgettes,

zeste d'orange sanguine 1

(Keebler)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de persil plat emballées, hachées finement 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine, plus plus si nécessaire 2

gousses d'ail émincées 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 quartier de citron Meyer (peu 1 C. à soupe)4(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)6

Olives Lucques, dénoyautées, hachées pour 2T + 1 t - peut remplacer la Picholine (si vous utilisez de la Picholine, il peut en falloir 3 de plus)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

panko, et plus si nécessaire 454Noix de toute sorte (hachées)

filet de porc lb, tranché légèrement en diagonale en médaillons de ¾ de pouce (8 à 12 morceaux, selon la taille du filet)2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel de mer au goût (commencez par une petite pincée)1(peut être ou écrémé)

vinaigre de xérès 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Lemelson Meyer Vineyard avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 47 dollars par bouteille.