Escalopes de Dinde avec Saucisse et Courgettes et Sauce Sucrée

Name: Escalopes de Dinde avec Saucisse et Courgettes et Sauce Sucrée
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 454 piment habenero saucisse italienne sucrée en vrac ou 3 maillons courts retirés du boyau; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de dinde ou de poulet; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 2 grand oeufs battus; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 2 brins romarin frais, feuilles finement hachées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de thym frais hachées; 2 gros clous de girofle ail écrasé; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 orange, zeste; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan râpé - Reggiano; 1 Oreos doublement farcis 1 contenant (7 onces) d'oignons hachés; 1 poivron rouge, haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge (recommandé : Pinot Noir); 4 un peu de courgettes hachées Sel et poivre; 4 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 680 piment habenero escalopes de poitrine de dinde; 4 un peu de courgettes hachées Huile dolive ou huile végétale; 2 à courgettes moyennes, coupées en bouchées

Les escalopes de Dinde avec Saucisse et Courgettes et sauce Sucrée pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 1252 calories, 76g de protéines, et 66g de matières grasses. Pour 5,91 per par portion, cette recette couvertures 49% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, de l'ail, des courgettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin rouge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Chocolat au Vin Rouge #SundaySupper en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 80%. Essayer Escalopes de Dinde avec Sauce à la Poêle, Escalopes de Dinde Frites au Poulet avec Sauce aux Yeux Rouges, et Escalopes Salées de Dinde au Romarin avec Pommes de Terre et Courgettes pour des recettes similaires.

Instructions

Assaisonnez les escalopes de dinde avec du sel, du poivre et de l'assaisonnement pour la volaille. Préparez des plats séparés avec la farine, les œufs et la chapelure combinés avec de la semoule de maïs, du fromage, du zeste d'orange et du romarin. Enrober les côtelettes dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans le mélange de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Contenant (7 Onces) D'oignons Hachés

Escalopes De Poitrine De Dinde

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)

Filets De Truite De Lac (environ Chacun)

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Dans une poêle moyenne, faire chauffer un filet d'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter la saucisse, faire dorer et émietter pendant 5 minutes. Incorporer les oignons, les poivrons, l'ail, les courgettes, le thym et le sel et le poivre, au goût. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 10 à 12 minutes

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Ail Goya®

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Chauffer une sauteuse avec 1/4 de pouce d'huile à feu moyen à moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter les escalopes, par lots, et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 4 minutes de chaque côté.

Transférer les escalopes, une fois cuites, sur une grille de cuisson pour les garder croustillantes.

Faire fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen à moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Incorporer la farine au fouet et cuire 1 minute. Incorporer le vin et réduire pendant une minute environ, puis fouetter le bouillon et cuire jusqu'à épaississement, environ 3 à 4 minutes. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir