Enchiladas au Poulet Faciles

Name: Enchiladas au Poulet Faciles
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 128 Noix de toute sorte (hachées) can Old El Paso® piments verts hachés, égouttés; 12 8 pouces Tortillas à la farine Old El Paso® pour burritos (8 pouces); 1 1 livre de courgettes, 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon moyen, haché; 1 (peut être ou écrémé) feuilles dorigan séchées; 567 Noix de toute sorte (hachées) canettes chacune) Sauce enchilada rouge Old El Paso®; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivrons rouges rôtis hachés (dans un bocal); 340 Noix de toute sorte (hachées) tasses de mélange de fromage mexicain finement râpé; 1 kilogramme poitrines de poulet désossées et sans peau (environ, coupées en morceaux de 1 pouce; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 2 (peut être ou écrémé) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette Des Enchiladas au poulet faciles pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 1 heure et 20 minutes. Ce plat principal a 450 calories, 32g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. Pour 2,22 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de poitrines de poulet, de cumin moulu, de sel d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Enchiladas au Poulet Faciles, Enchiladas au Poulet Faciles, et Enchiladas au Poulet Faciles.

Instructions

Chauffer le four à 350 °F. Vaporiser des plats de cuisson carrés de 13 x 9 po (3 pintes) et de 8 po (2 pintes) avec un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une poêle de 12 po, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poulet et l'oignon; cuire et remuer 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre. Incorporer le cumin, le sel d'ail et l'origan. Cuire 1 minute de plus; égoutter si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel D'ail

Poulet Entier

Origan

¼ Cuillère à Café D'origan

Oignon

Verser le mélange de poulet dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Bol

Réserver 2 cuillères à soupe de crème sure dans un petit bol; réfrigérer. Dans un bol du mélange de poulet, mélanger le reste de la crème sure, les poivrons rôtis, les piments et 1 1/2 tasse de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Poulet Entier

Poivrer

Fromage

Piment

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler 3/4 tasse de mélange de poulet au centre de chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Poulet Entier

Propager

Rouler les tortillas; disposer 8 coutures latérales vers le bas dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces et 4 coutures latérales vers le bas dans un plat allant au four de 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Garnir uniformément chaque plat allant au four de sauce enchilada.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer du reste de 1 1/2 tasse de fromage. Vaporiser 2 feuilles de papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson; couvrir chaque plat de cuisson avec du papier d'aluminium, côté pulvérisé vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu'à ce que les enchiladas soient chaudes. Utilisez 2 cuillères à soupe de crème sure réservées pour arroser les enchiladas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

128Noix de toute sorte (hachées)

can Old El Paso® piments verts hachés, égouttés 128 pouces

Tortillas à la farine Old El Paso® pour burritos (8 pouces)11 livre de courgettes,

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 11 livre de courgettes,

cumin moulu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon moyen, haché 1(peut être ou écrémé)

feuilles d'origan séchées 567Noix de toute sorte (hachées)

canettes chacune) Sauce enchilada rouge Old El Paso®1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivrons rouges rôtis hachés (dans un bocal)340Noix de toute sorte (hachées)

tasses de mélange de fromage mexicain finement râpé 1kilogramme

poitrines de poulet désossées et sans peau (environ, coupées en morceaux de 1 pouce 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 2(peut être ou écrémé)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.