Empanadas au chou et au porc

Name: Empanadas au chou et au porc
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 350 Noix de toute sorte (hachées) farine nature; 1 (Keebler); 50 Noix de toute sorte (hachées) coupes de beurre de cacahuète, hachées grossièrement; 3 (hiver) huile de tournesol; 1 jus dorange; 1 WES E Arts de la langue anglaise lait, pour le brossage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 échalote, hachée finement; 150 Noix de toute sorte (hachées) porc haché maigre; 150 Noix de toute sorte (hachées) chou frisé, haché grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 50 Noix de toute sorte (hachées) raisin; 50 Noix de toute sorte (hachées) noix de pin grillées; 2 (hiver) miel clair; 100 Noix de toute sorte (hachées) fromage savoureux comme le gruyère affiné, coupé en dés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes européennes, alors essayez les empanadas au chou et au porc. Une portion contient 324 calories, 10g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 20 minutes. 100 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du porc, des œufs, de l'huile de tournesol et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 80%, ce qui est solide. Essayer Empañadas de Chou Rouge, Fromage Bleu et Noix, Empanadas au curry de porc, et Empanadas de Porc Au Curry pour des recettes similaires.

Instructions

Pour la garniture, chauffer l'huile dans une grande casserole et cuire l'échalote quelques minutes jusqu'à ce qu'elle commence à ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le porc et le sauté pendant 3-4 minutes, puis ajouter le chou frisé et le paprika, couvrir hermétiquement et laisser mijoter doucement pendant 20 minutes jusqu'à ce que le porc et le chou soient tendres. Incorporer les raisins secs, les pignons de pin et le miel, assaisonner et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Chou

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Raisin

Miel

Chou

Porc

Pendant ce temps, placez la farine, l'œuf, le beurre, l'huile de tournesol et un peu de sel dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Tournesol

Beurre

Farine Tout Usage

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le jus et mélanger pour obtenir une pâte lisse et molle. Envelopper dans un film alimentaire et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Jus

Envelopper

Chauffer le four à 190C / 170C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Façonnez la pâte en 12 boules puis roulez chacune pour faire un tour de 12 cm. Incorporer le fromage dans la garniture froide puis le diviser entre les tours. Pliez chacun en deux pour envelopper le mélange puis, du bout des doigts, sertissez ou tordez les bords pour bien sceller. Peut être réfrigéré jusqu'à 12 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Pâte

Rouler

Transférer les empanadas sur une plaque à pâtisserie antiadhésive, badigeonner d'un peu de lait et cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

350Noix de toute sorte (hachées)

farine nature 1

(Keebler)50Noix de toute sorte (hachées)

coupes de beurre de cacahuète, hachées grossièrement 3(hiver)

huile de tournesol 1

jus d'orange 1WES E Arts de la langue anglaise

lait, pour le brossage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1

échalote, hachée finement 150Noix de toute sorte (hachées)

porc haché maigre 150Noix de toute sorte (hachées)

chou frisé, haché grossièrement 2(peut être ou écrémé)

1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes 50Noix de toute sorte (hachées)

raisin 50Noix de toute sorte (hachées)

noix de pin grillées 2(hiver)

miel clair 100Noix de toute sorte (hachées)

fromage savoureux comme le gruyère affiné, coupé en dés

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

Empanada se marie très bien avec le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui grandit ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Le Tempranillo organique Protos avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.