Dinde Farcie au Maïs du Sud-Ouest

Name: Dinde Farcie au Maïs du Sud-Ouest
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 (peut être ou écrémé) poudre de chili rouge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs congelés; 1 (Keebler); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) poivron rouge moulu; 2 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 piment jalapeno, épépiné et émincé; 404 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet sans sel ajouté, non dilué; 1 1 livre de courgettes, 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 3 (hiver) parmesan fraîchement râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon violet émincé; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait écrémé; 5 kilogramme Turquie; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Grains de tournesol salés supplémentaires, facultatif; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement semoule de maïs jaune, divisée

La dinde farcie au maïs du sud-ouest pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 14 personnes. Pour 1,35 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 529 calories, 65g de protéines, et 18g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait écrémé, du sel, de la semoule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait écrémé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Écrémé Fait Maison en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 70%. Essayer Poivrons Farcis à la Dinde du Sud-Ouest, Poitrine de Dinde Farcie du Sud-Ouest, et Burgers de Dinde Farcis au Maïs Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 3/4 tasse de semoule de maïs, la farine et les 4 ingrédients suivants dans un grand bol, bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le lait et les 3 ingrédients suivants dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le mélange de lait dans le mélange de semoule de maïs, en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. Incorporer le piment jalapeno, l'oignon et le maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Semoule

Oignon

Maïs

Lait

Vaporiser une poêle en fonte de 10 pouces d'aérosol de cuisson; ajouter le mélange de farce de pain de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce De Pain De Maïs

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 500 pendant 15 minutes; retirer du four et laisser refroidir complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Coupez l'excès de graisse de la dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Retirer les abats et le cou de la dinde; réserver pour une autre utilisation. Rincez soigneusement la dinde à l'eau froide et séchez-la avec du papier absorbant. Casser le pain de maïs en morceaux; emballer légèrement dans la cavité corporelle de la dinde. Emballez légèrement le pain de maïs restant dans la cavité du cou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Dinde Entière

Eau

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Versez le bouillon de poulet dans chaque cavité. Attachez les extrémités des pattes à la queue avec du cordon. Soulevez les bouts d'ailes de haut en arrière et rentrez-les sous la dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Dinde Entière

Mélanger le reste de la semoule de maïs, le poivron rouge, le sel et le poivre noir dans un petit bol. Enduisez tous les côtés de l'oiseau de mélange de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Poivron Rouge

Semoule

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer la dinde sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson et placer la grille dans une rôtissoire peu profonde. Insérez le thermomètre à viande dans la partie charnue de la cuisse, en vous assurant qu'il ne touche pas les os.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Dinde Entière

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle à Rôtir

Cuire au four à 500 pendant 20 minutes. Réduire le feu à 325 et cuire 2 heures et 15 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande enregistre 18

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Lorsque la dinde est finie aux deux tiers, coupez le cordon ou la bande de peau qui tient les extrémités du pilon jusqu'à la queue; cela garantira que l'intérieur des cuisses est cuit. La dinde est faite lorsque les pilons sont faciles à déplacer de haut en bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pilons De Poulet