Darjeeling - Gâteau au Chocolat

Name: Darjeeling - Gâteau au Chocolat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis pois à coque violette; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ramolli; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de gâteau; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 3 grand 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt nature sans gras; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement noisettes hachées, grillées; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible 5 bonbons Peachie-O's; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement thé Darjeeling en vrac; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement thé Darjeeling en vrac; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible cacao non sucré; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible cacao non sucré; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau bouillante; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible eau bouillante

Une portion contient 308 calories, 5g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 16 personnes. Pour 1,24 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d'eau, de cassonade, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Le Gâteau Chevalier Noir (Gâteau Triple Couche au Chocolat), Gâteau au Chocolat Décadent (Secrètement Sain) avec un Glaçage au Chocolat Spécial, et Gâteau au Chocolat à Six Couches avec Garniture à la Guimauve Grillée et Glaçage au Chocolat Malté pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer le gâteau, enduisez 2 moules à gâteaux ronds (9 po) d'aérosol de cuisson; tapissez le fond des moules de papier ciré. Enduire le papier ciré d'un aérosol de cuisson; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Verser 2/3 tasse d'eau bouillante sur 6 cuillères à soupe de feuilles de thé dans un bol; laisser infuser 5 minutes. Passer à travers un tamis fin dans un bol; refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Thé

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger 2/3 tasse de cacao et 2/3 tasse d'eau bouillante, en remuant avec un fouet. Laisser refroidir au congélateur 10 minutes et incorporer le thé infusé, le yogourt et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thé Infusé

Vanille

Yogourt

Poudre De Cacao

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Placer le sucre granulé, la cassonade et le beurre dans un grand bol et battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés (environ 5 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Cassonade

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter les blancs d'œufs et l'œuf, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Oeuf

Ajouter le mélange de farine et le mélange de thé infusé alternativement au mélange de sucre, en commençant et en terminant par le mélange de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thé Infusé

Farine Tout Usage

Sucre

Verser la pâte dans les moules à gâteaux préparés; tapoter fortement les moules une fois sur le comptoir pour éliminer les bulles d'air.

Cuire au four à 350 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans les casseroles 10 minutes sur une grille; retirer des casseroles. Retirez délicatement et jetez le papier ciré. Refroidir complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Grille Métallique

Four

Pour préparer le glaçage, verser 1/2 tasse d'eau bouillante sur 5 cuillères à soupe de feuilles de thé dans un bol; laisser infuser 5 minutes. Passer à travers un tamis fin dans un bol; refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Eau

Thé

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Placer le fromage à la crème dans un grand bol et battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit moelleux (environ 1 minute). Tamiser ensemble le sucre en poudre et 1/2 tasse de cacao. Ajouter graduellement le mélange de cacao et 2 1/2 à 3 cuillères à soupe de thé infusé au fromage à la crème. Battre jusqu'à consistance lisse. (Ne pas trop battre ou le glaçage sera trop mince.) Jetez le thé restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre