Côtelettes de Porc Poêlées Assaisonnées de Cajun

Côtelettes de Porc Poêlées Assaisonnées de Cajun
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez des côtelettes de porc poêlées assaisonnées de Cajun. Une portion de ce plat contient environ 52g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 536 calories. Pour 2,73 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange de beurre, de farine auto-levante, de semoule de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la farine auto-montante, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau à la Frangipane aux Poires et Cerises Séchées en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 26 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Essayer Tilapia Poêlé Assaisonné Cajun de Natalie, Côtelettes de Porc À la Cannelle Et À la Pomme Dans Une Casserole, et Côtelettes De Porc au Miel Et À la Moutarde pour des recettes similaires.

Instructions

1
Saupoudrer les côtelettes de porc avec 1 c. à thé. assaisonnement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
AssaisonnementAssaisonnement
2
Mélanger le reste de l'assaisonnement, la farine et la semoule de maïs. Draguer les côtelettes de porc dans le mélange de farine, en secouant l'excès.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
AssaisonnementAssaisonnement
SemouleSemoule
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
3
Faire fondre le beurre avec l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif; ajouter les côtelettes de porc et cuire de 8 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète. Presser le jus de citron sur les côtelettes de porc et garnir, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
BeurreBeurre
JusJus
CitronCitron
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Servir immédiatement.
5
* L'assaisonnement créole peut être substitué.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement CréoleAssaisonnement Créole

Equipement

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Côtelettes de porc au menu? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
Le Chardonnay 2014, Côte de Sonoma, est typique de la variété avec des arômes de pommes, de pêches blanches et d'agrumes. Avec un temps plus long dans le verre, des arômes nuancés de muscade, de légers toasts et de vanille viennent jouer avec des suggestions d'ananas et de citrons Meyer mûrs. La sensation en bouche est croquante et retenue avec une minéralité claire et une pureté de fruit. Riche, élégant et magnifiquement équilibré.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi26 m.
Portions4
Score de santé34
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