Côtelettes de Porc Grecques

Name: Côtelettes de Porc Grecques
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 (peut être ou écrémé) moutarde moulue; 4 (peut être ou écrémé) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 1 livre de courgettes, oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 2 (peut être ou écrémé) origan séché; 1 1 livre de courgettes, 8 (U-12) crevettes; 4 côtelettes de longe de porc désossées (3/4 po dépaisseur et 4 onces chacune); 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Les côtelettes de porc grecques pourraient être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,45 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 282 calories. Un mélange de sel, de sauce worcestershire, de jus de citron et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 53%. Ce score est solide. Essayer Côtelettes de Porc à La Grecque, Côtelettes de Porc à La Grecque, et Côtelettes de Porc Farcies à La Grecque pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger les neuf premiers ingrédients; ajouter le porc. Sceller le sac et retourner pour enrober; réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Égoutter et jeter la marinade. Humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; à l'aide d'une pince à long manche, enduisez légèrement la grille du gril. Griller le porc, couvert, à feu moyen ou griller de 4 à 5 po. retirer du feu pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 145°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Tri-tips, Parés

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Equipement

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1(peut être ou écrémé)

moutarde moulue 4(peut être ou écrémé)

1 échalote, râpée ou hachée 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)11 livre de courgettes,

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)2(peut être ou écrémé)

origan séché 11 livre de courgettes,

8 (U-12) crevettes 4

côtelettes de longe de porc désossées (3/4 po d'épaisseur et 4 onces chacune)11 livre de courgettes,

(gros tube)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc peuvent être associées au Chardonnay, au Pinot Noir et au Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Vous pouvez essayer le chardonnay Russian River de Laguna Winery. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.

Chardonnay Russian River de Laguna Winery

Le chardonnay Laguna offre des notes élégantes de pomme rafraîchissante, de pêche et d'orange mûre. Des couches expressives de caramel et de vanille complètent de subtiles notes de chêne grillé. Corsé avec des notes de crème, ce vin a une finale douce et persistante.Laguna se consacre à la production de Chardonnay de classe mondiale à partir de la prestigieuse vallée de la rivière Russe. Au cœur de cette région se trouve l'inspiration de notre vin: Laguna Vineyard. Cette terre a vu ses premiers raisins de cuve plantés dès les années 1800 et abrite un Chardonnay de classe mondiale depuis plus de quatre décennies. Dans la vallée de la rivière Russian, une longue saison de croissance et des brises côtières fraîches créent un équilibre délicat entre une acidité croquante et des saveurs de fruits mûrs.