Côtelettes d'Agneau Grillées à la Charmoula

Name: Côtelettes d'Agneau Grillées à la Charmoula
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar Cayenne; 1 tas coriandre, tiges enlevées; 2 gousses dail émincées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 2 rack agneau, frangé et coupé en double portion de côtes levées; 1 citron, zesté et juicé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 6 crevettes et veinées Huile dolive; 1 tas persil, tiges enlevées; 2 petit oignons rouges, hachés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 Oreos doublement farcis paprika doux

Besoin d'un plat d'accompagnement sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif? Côtelettes d'agneau grillées avec Charmoula pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,11 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 181 calories par jour. C'est parfait pour Le 4 Juillet. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cette recette est appréciée par 5 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'huile d'olive, de paprika, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 53 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 48%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Côtelettes d'Agneau Grillées à la Charmoula, Côtelettes d'Agneau Charmoula Grillées, et Côtelettes d'Agneau Charmoula Grillées.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Faites préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Dans un petit bol, mélanger le sel, le cumin, le paprika et le poivre de Cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Onces Liquides D'eau Fraîche

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Saupoudrer la moitié du mélange d'épices sur les côtelettes et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.

Pour la Charmoula: Dans un robot culinaire ou un mixeur, ajoutez le reste du mélange d'épices, les oignons, le persil, la coriandre, l'ail, l'huile d'olive, le zeste et le jus de citron. Mélanger jusqu'à consistance lisse et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Argent Sans Pareils

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Kg De Tortillas De Maïs

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

42 Réglisse Rouge

Badigeonner les côtelettes d'huile d'olive et les mettre sur le gril. Griller jusqu'à ce que l'agneau soit mi-saignant, environ 4 à 6 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Petits Pois écossés, Facultatif