Céréales Chaudes d'Avoine et de Quinoa

Name: Céréales Chaudes d'Avoine et de Quinoa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fruits secs (comme les baies de goji, les canneberges ou les baies dépine-vinette); 0 (peut être ou écrémé) cardamome moulue; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sirop dérable; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Lait; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Graines de citrouille décortiquées grillées (pepitas); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement quinoa bien rincé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avoine coupée en acier; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Noix grillées

Besoin d'un repas du matin sans gluten et végétarien? Les céréales chaudes d'avoine et de quinoa pourraient être une recette formidable à essayer. Une portion contient 648 calories, 19g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,33 per par portion. Cette recette est appréciée par 433 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des fruits, du quinoa bien rincé, de la cannelle moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 92%, ce qui est spectaculaire. Essayer Céréales Chaudes Sans Céréales Rapides (Sans Gluten, Paléo, Vegan Complet 30+), Céréales Chaudes d'Avoine et de Quinoa, et Céréales de petit déjeuner au Quinoa pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole moyenne, porter à ébullition 1/2 tasse de fruits secs (comme des baies de goji, des canneberges ou des baies d'épine-vinette), 1/2 tasse d'avoine coupée en acier, 1/2 tasse de quinoa bien rincé, 1/4 tasse de raisins secs, 1 cuillère à café de sel casher, 1/2 cuillère à café de cannelle moulue, 1/4 cuillère à café de cardamome moulue et 4 tasses d'eau. Couvrir et laisser reposer le feu toute la nuit. (Sinon, porter le mélange à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les grains soient tendres, pendant 20 à 25 minutes.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cardamome

Cannelle Moulue

Baies De Goji

Canneberges

Fruits Secs

Sel Casher

Raisin

Grain

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Eau

Avoine

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Avant de servir, réchauffer les céréales dans une casserole, à couvert, à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps et en ajoutant de l'eau au besoin, jusqu'à ce qu'elles soient réchauffées, 5 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céréale