Céleri au Bacon, Brandy et Tomates

Céleri au Bacon, Brandy et Tomates
Le céleri au bacon, au brandy et aux tomates pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 201 calories, 4g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 1,12 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Un mélange de sel, d'huile végétale, de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 25%, ce plat n'est pas si excellent. Essayer Queues De Bœuf Braisées Aux Tomates, Céleri Et Câpres, Salade De Haricots Zolfini, Tomates d'Élevage Sec, Céleri et Bottarga, et Céleri et Fenouil au Bacon pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle brille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
2
Ajouter les feuilles de céleri et les faire frire à feu modéré jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain De Mie, Grillé Et émiettéPain De Mie, Grillé Et émietté
3
Transférer les feuilles dans une assiette et saupoudrer de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
4
Dans une grande cocotte en fonte émaillée, cuire le bacon à feu doux, en remuant plusieurs fois, jusqu'à ce que la graisse ait rendu, environ 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
5
Ajouter le céleri et remuer pour l'enrober de graisse de bacon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché
Bouquet De Céleri, Tranché (environBouquet De Céleri, Tranché (environ
6
Ajouter les tomates et l'eau-de-vie, couvrir et cuire jusqu'à ce que le céleri soit à peine tendre, environ 10 minutes. Découvrir et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, environ 3 minutes. Assaisonner le céleri de sel et de poivre et transférer dans un bol de service. Garnir des feuilles de céleri frites et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Pain De Mie, Grillé Et émiettéPain De Mie, Grillé Et émietté
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
2 Pincées De Clou De Girofle Moulu2 Pincées De Clou De Girofle Moulu
Bouquet De Céleri, Tranché (environBouquet De Céleri, Tranché (environ
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé10
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