Curry Rouge de Boeuf et Ananas

Name: Curry Rouge de Boeuf et Ananas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 4 crevettes et veinées riz au jasmin cuit, pour servir; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais, déchirées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots verts, parés et coupés en deux dans le sens de la croix; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses dananas en gros dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pâte de curry rouge; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". entrecôte de surlonge, parée et coupée contre le grain en lanières très fines; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait de coco non sucré; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Le Curry Rouge de Bœuf et d'Ananas est un sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 516 calories, 32g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. Pour 3,39 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait de coco, de l'ananas, des haricots et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'ananas, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À l'Ananas en dessert. Cette recette est typique de la cuisine indienne. 67 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est génial. Essayer Curry Rouge Thaï aux Légumes, Haricots au Four à l'Ananas et Bœuf avec Rondelles d'Ananas frites, et Curry de Boeuf de Goan au Vinaigre: Vindaloo de Boeuf pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

riz au jasmin cuit, pour servir 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic frais, déchirées 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots verts, parés et coupés en deux dans le sens de la croix 3551 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasses d'ananas en gros dés 591 lb de Mafaldi frais si possible

pâte de curry rouge 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

entrecôte de surlonge, parée et coupée contre le grain en lanières très fines 2371 lb de Mafaldi frais si possible

lait de coco non sucré 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le vignoble Vocal Alfaro Vineyard Gruner Veltliner avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.