Curry d'oeufs

Name: Curry d'oeufs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 3 oeuf; 1 oignon, tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 2 (hiver) Pâte de Korma; 175 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts, parés et coupés en deux; 175 Noix de toute sorte (hachées) épinards jeunes feuilles; 175 Noix de toute sorte (hachées) tomate verte zébrée, tranchée finement; 100 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de coco réduit en matières grasses

Le curry aux œufs est un sans gluten, sans produits laitiers, végétarien lacto ovo et entier 30 recette avec 2 portions. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 296 calories. Pour 2,86 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 10 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme plat principal. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine indienne. Il vous est présenté par BBC Good Food. Un mélange de jeunes épinards, de tomates cerises, de pâte de korma et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent curry aux œufs, comment faire du curry aux œufs, Curry d'Oeufs, et Curry d'Oeufs.

Instructions

Faites bouillir les œufs pendant 8 minutes, puis refroidissez sous l'eau courante froide avant de décoller les coquilles. Faire revenir l'oignon dans l'huile pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit ramolli et légèrement coloré, puis incorporer la pâte de curry et les haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Curry

Coquilles De Pâtes

Haricot

Oignon

Eau

Oeuf

Huile De Cuisson

Ajouter 200 ml d'eau, puis couvrir et cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Ajouter les épinards, les tomates et le lait de coco, puis porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que les épinards soient juste flétris. Déposez sur deux assiettes, puis coupez les œufs en deux et posez-les sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Tomate

épinard

Oeuf

Servir avec du naan grillé ou des pittas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Naan

Ingrédients

Portion:

oeuf 1

oignon, tranché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 2(hiver)

Pâte de Korma 175Noix de toute sorte (hachées)

haricots verts, parés et coupés en deux 175Noix de toute sorte (hachées)

épinards jeunes feuilles 175Noix de toute sorte (hachées)

tomate verte zébrée, tranchée finement 1006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait de coco réduit en matières grasses

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer le Veltliner Gruner bio Pratsch (1 litre). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.