Cupcakes Au Fromage À la Crème Au Chocolat

Les cupcakes au fromage à la crème au chocolat pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Une portion contient 307 calories, 5g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Si vous avez de l'extrait de vanille, du chocolat doux-amer, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette d'Epicurious compte 47 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Cupcakes au Chocolat Casher pour la Pâque: Cupcakes au Chocolat sans Farine avec Glaçage au Fromage à la Crème au Chocolat, Tous les Cupcakes BBQ Américains: Cupcakes au Chocolat Fumé avec Glaçage au Fromage à la Crème de Maïs Sucré, et Cupcakes au Chocolat Angel Food avec Crème Fouettée au Fromage à la Crème au Chocolat.
Instructions
À l'aide d'un mélangeur électrique, battre la crème dans un bol moyen.
Ajouter l'œuf, le sucre, le sel et la vanille et battre jusqu'à ce qu'ils soient presque lisses. Incorporer les pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 350 °F. Garnir le moule à muffins standard de 12 rouleaux de papier.
Fouetter les 5 premiers ingrédients dans un petitbou. À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le sucreet le beurre dans un grand bol jusqu'à consistance mousseuse. Oeufs de Beatin. Incorporer la vanille et le chocolat; battre à grande vitesse 5 secondes. Battre le mélange en alternance avec le lait. Beaton haut pendant 5 secondes pour mélanger. Divisez la pâte entre les tasses, en la remplissant au 1/3. En utilisant une cuillère à soupe, creusez le centre de chaque gâteau.
Placez 1 cuillère à soupe de garnissage de fromage à la crème dans chaque centre.
Cuire les cupcakes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséréau centre (mais pas la garniture au fromage à la crème) en ressorte propre, environ 20 minutes. Laisser refroidir 10 minutes dans une casserole.
Retirer de la poêle; laisser refroidir complètement sur la grille.