Cuisson du Pain: Petits Pains à la Patate Douce

Cuisson du Pain: Petits Pains à la Patate Douce
Si 33 cents par portion tombe dans votre budget, Cuisson du pain: Les petits pains à la patate douce pourraient être un super végétarien recette à essayer. Cette recette fait 30 portions avec 115 calories, 6g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine à pain, des pommes de terre instantanées, de la levure instantanée et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Cuisson du pain : Petits Pains à l'Érable et à la Patate Douce, Cuisson du Pain: Petits Pains Sucrés, et Cuisson du pain: Pain de Patate Douce.

Instructions

1
Mélanger le lactosérum (ou l'eau), le sucre et la levure dans le bol si votre batteur sur socle. Réserver jusqu'à ce qu'il soit vif et pétillant, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
EauEau
LevureLevure
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur Sur PiedMélangeur Sur Pied
BolBol
2
Ajouter la farine de pain, la farine de patate douce et la purée de pommes de terre instantanée. Pétrir avec le crochet à pain jusqu'à ce que le mélange soit lisse et élastique.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Pommes De Terre InstantanésFlocons De Pommes De Terre Instantanés
Farine De Pommes De TerreFarine De Pommes De Terre
Farine à PainFarine à Pain
PainPain
3
Ajouter le sel et l'huile d'olive et continuer à pétrir jusqu'à ce que les deux soient complètement incorporés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
SelSel
4
Former la pâte en boule, arroser d'un peu d'huile d'olive. Remettez-le dans le bol. couvrir d'une pellicule plastique et réserver pour lever jusqu'à doubler, environ une heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
PâtePâte
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
BolBol
5
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et préchauffer le four à 350 degrés. Lorsque la pâte est levée, pétrissez-la brièvement, puis divisez-la en 30 morceaux. Formez chaque morceau en boule et placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée. Couvrir d'une pellicule plastique et réserver jusqu'à doubler, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Papier SulfuriséPapier Sulfurisé
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
FourFour
6
Retirer la pellicule plastique et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, environ 25 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
FourFour
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions30
Score de santé7
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