Cuisson crémeuse au chou-fleur et au brocoli

Name: Cuisson crémeuse au chou-fleur et au brocoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 grande tête chou-fleur, divisé en fleurons; 1 cube de bouillon de légumes; 1 grande tête brocoli, divisé en fleurons; 200 Noix de toute sorte (hachées) crème fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde à grains entiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vin blanc (si vous en avez); 1 WES E Arts de la langue anglaise noix de muscade râpée généreuse; 2 tranches pain rassis, soufflé en miettes

Si vous souhaitez en ajouter d'autres Méditerranéen recettes dans votre boîte de recettes, la cuisson crémeuse au chou-fleur et au brocoli pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette fait 8 portions avec 125 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 58 gourmets et cuisiniers. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Si vous avez de la moutarde complète, un cube de bouillon de légumes, du pain et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Avec une cuillerée score de 93%, ce plat est super. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Brocoli - Cuisson au Chou-fleur, Cuisson au Chou-Fleur au Brocoli, et Cuisson Facile Du Brocoli Et / Ou Du Chou-Fleur.

Instructions

Couvrir le chou-fleur dans de l'eau froide, ajouter le cube de bouillon, puis porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Cube De Bouillon

Eau

Ajouter le brocoli et cuire 1 min, puis égoutter (en réservant une partie du bouillon) et laisser sécher à la vapeur pendant 1-2 min. (Le légume ne devrait pas être tendre.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Chauffer le four à 200C / 180C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la crme frache, la moutarde, le vin (si utilisé), la muscade et un peu d'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Moutarde

Muscade

Vin

Ajouter les légumes et bien mélanger. Verser dans un plat allant au four, répartir avec la chapelure et cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Ingrédients

Portion:

1grande tête

chou-fleur, divisé en fleurons 1

cube de bouillon de légumes 1grande tête

brocoli, divisé en fleurons 200Noix de toute sorte (hachées)

crème fraîche 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

moutarde à grains entiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vin blanc (si vous en avez)1WES E Arts de la langue anglaise

noix de muscade râpée généreuse 2tranches

pain rassis, soufflé en miettes

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Casan Emma Chianti Classico avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.