Cubes de pommes de terre acidulés
Les cubes de pommes de terre acidulés pourraient bien être le plat d’accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 137 calories , 4 g de protéines et 5 g de matières grasses . Cette recette sert 12 personnes et coûte 38 cents par portion. Cette recette de Taste of Home nécessite du poivre, des pommes de terre, du vinaigre de cidre et du thym. 1 personne a fait cette recette et la referait. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 25 % , ce qui n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent les cubes de pommes de terre croustillants , les cubes de pommes de terre ranch et les cubes de pommes de terre ranch .
Instructions
Placer les pommes de terre dans une grande casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Vidange. Cool; peler et couper en cubes.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer sur du papier absorbant; égoutter en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Faire revenir les oignons dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les pommes de terre, le bacon, le bouillon, le vinaigre et les assaisonnements ; remuer doucement. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.