Crêpes aux Pépites de Chocolat à la Menthe
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez les crêpes aux pépites de chocolat à la menthe. Cette recette sert 4 et coûte 92 cents par portion. Une portion contient 621 calories, 12g de protéines, et 31g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre granulé, du sel, de l'extrait de menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est solide. Essayer Cupcakes aux Pépites de Chocolat à la Menthe et Crème au Beurre à la Menthe Fraîche GAGNANTS, Biscuits aux Pépites de Chocolat à la Menthe, et Meringues aux Pépites de Chocolat avec Glace, Bonbons à la Menthe Poivrée et Sauce Chocolat-Menthe pour des recettes similaires.
Instructions
Tamiser ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
Fouetter ensemble le babeurre, l'œuf, le beurre, les extraits et le colorant alimentaire (si utilisé) dans un petit bol.
Ajouter aux ingrédients secs et remuer jusqu'à incorporation. Incorporer les pépites de chocolat.
Chauffer une grande poêle antiadhésive ou une plaque chauffante à feu moyen.
Ajouter 1/2 cuillère à soupe de beurre; il devrait grésiller et fondre presque immédiatement. Louchez 1/4 tasse de pâte à crêpes dans la poêle pour chaque crêpe, en prenant soin de ne pas laisser les crêpes couler ensemble. Cuire pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le fond soit doré et que les bords commencent à bouillonner, puis retourner délicatement et cuire encore 1 à 2 minutes.
Transférer sur des assiettes. Répéter avec le reste de la pâte.
Servir chaud avec de la crème fouettée, de la glace à la vanille, de la sauce fudge chaude et plus de pépites de chocolat, si désiré.
Crêpes Inspirées des Glaces
* Crêpes à la canne à sucre: Remplacez l'extrait de menthe par de l'extrait de menthe poivrée.
Ajouter 1/4 tasse de cannes de bonbons finement hachées avec ou à la place des pépites de chocolat. Utilisez du colorant alimentaire rouge au lieu du vert.
* Crêpes aux copeaux d'amandes: Remplacez l'extrait de menthe par de l'extrait d'amande.
Ajouter 1/4 tasse d'amandes hachées à la pâte. Omettez le colorant alimentaire.
* Crêpes aux pépites de chocolat anciennes: Omettez l'extrait de menthe et augmentez l'extrait de vanille à 1 cuillère à café; omettez le colorant alimentaire.
Les extraits de menthe et de menthe poivrée sont similaires mais pas identiques en saveur. L'extrait de menthe contient généralement à la fois de la menthe poivrée et de la menthe verte, tandis que la menthe poivrée pure est populaire dans les friandises des fêtes comme les cannes de bonbons. Utilisez l'extrait de menthe que vous préférez.
Du petit déjeuner au dîner: Recettes de Frittata Florentine, Huevos Rancheros, Hamburgers ensoleillés, et plus encore! par Lindsay Landis & Taylor Hackbarth, © 2013 Quirk Books