Crêpes au Pain de Maïs

Name: Crêpes au Pain de Maïs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 591 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs frais hachés grossièrement (environ 3 à 4 épis); 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Crêpes de Pain de Maïs est un végétarien recette avec 16 portions. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 127 calories. Pour 25 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des grains de maïs, de la semoule de maïs, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cela fonctionne bien comme un pain. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 20%. Des recettes similaires incluent Confession #145 : J'ai un faible pour les crêpesEasy Crêpes Nutella Faciles, Muffins au Pain de maïs et au Pain de maïs Végétaliens sans gluten (100% grains entiers), et Pain de Maïs aux Framboises au Beurre Brun et Crumble de Pain de Maïs.

Instructions

Traiter les 6 premiers ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, en arrêtant une fois pour gratter les côtés.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Transférer dans un bol. Incorporer le maïs et laisser refroidir 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Enduisez une poêle antiadhésive de 7 pouces de spray de cuisson aux légumes; placez à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson à L'huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez 1/4 tasse de pâte dans la casserole; inclinez rapidement la casserole dans toutes les directions pour que la pâte recouvre le fond de la casserole. Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit cuit. Étaler sur du papier ciré; laisser refroidir. Répéter avec le reste de la pâte.

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Poêle

* 1 tasse de maïs entier congelé haché grossièrement peut être substitué au maïs congelé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs Congelé

Equipement

Ingrédients

Portion:

5911 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 1771 lb de Mafaldi frais si possible

filets de truite de lac (environ chacun)4grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1771 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2371 lb de Mafaldi frais si possible

grains de maïs frais hachés grossièrement (environ 3 à 4 épis)2Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Forge Cellars Classique avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.