Confiture de Figue - Mûre-Orange

Name: Confiture de Figue - Mûre-Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Noix de toute sorte (hachées) (1/2 pinte) mûres, rincées; 907 Noix de toute sorte (hachées) (environ 2 pintes) figues mûres, rincées, extrémités de tige parées et coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange frais; 2 (peut être ou écrémé) zeste dorange fraîchement râpé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de condiments, alors essayez la confiture de Figue-Mûre-Orange. Cette recette sert 3 personnes et coûte 4,74 $ par portion. Une portion contient 461 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des mûres, du zeste d'orange, du jus d'orange et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pain Plat à la Confiture de Figues à l'Ail Rôti, Muffins Mûres-Oranges, et Crêpes à l'Orange Mûre pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole de 4 pintes à feu moyen-vif, mélanger les figues, les mûres, le sucre et le jus d'orange. Porter à ébullition et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le liquide ait la consistance d'un sirop d'érable épais, environ 12 minutes. Incorporer le zeste d'orange. Faire bouillir, en remuant souvent, encore 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange atteigne l'épaisseur désirée (voir notes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mûres

Jus D'orange

Sirop D'érable

Zeste D'orange

Sucre

Figue

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la confiture du feu et laisser refroidir à température ambiante 15 minutes. Refroidir, à couvert, au moins 2 heures au réfrigérateur avant utilisation. La confiture se conserve, réfrigérée, jusqu'à 4 semaines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Confiture