Cocotte Brunch de Pâques

Name: Cocotte Brunch de Pâques
Prep time: 12 h 40 min
Cook time: 12 h 40 min
Total time: 12 h 40 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 cuillère à café de thym frais haché ou de thym séché; 113 Noix de toute sorte (hachées) olives noires hachées; 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisse de porc en vrac; 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil séché; 6 oeuf; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ail haché; 255 Noix de toute sorte (hachées) poivrons verts du chili coupés en dés, divisés; 1 kilogramme pommes de terre brunes au hachis congelées, décongelées; 2 tiret arôme de fumée liquide; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Monterey Jack râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Pepper Jack râpé; 1 (peut être ou écrémé) sauce au piment fort (comme Cholula®); 15 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir au goût; 1 (peut être ou écrémé) sel assaisonné (comme LAWRYS®); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Cheddar râpé; 1 grand oignon doux, haché; 0 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La casserole de Brunch de Pâques nécessite environ 12 heures et 40 minutes du début à la fin. Cette recette fait 15 portions avec 466 calories, 18g de protéines, et 34g de matières grasses chacun. Pour 1,84 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il fonctionne bien comme un plat principal abordable pour Noël. Un mélange de basilic, de gouttes de bacon, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 31%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Cocotte Brunch de Pâques Gratinée, Casserole de pommes de terre Facile pour le brunch de Pâques, et Brunch de Pâques pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le bacon dans une grande poêle profonde et cuire à feu moyen-vif, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter les tranches de bacon sur une assiette recouverte de papier essuie-tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Placer la saucisse dans la graisse de bacon et cuire jusqu'à ce qu'elle soit friable et brune, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Saucisse

Placez la saucisse sur l'assiette avec le bacon et versez tout sauf 1/4 tasse des gouttes de bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Saucisse

Réduire le feu à moyen et incorporer l'oignon, l'ail et une boîte de piments verts. Cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et devienne translucide, environ 10 minutes. Pendant ce temps, battre les œufs dans un grand bol à mélanger avec la fumée liquide, la sauce au piment fort, le sel assaisonné, le poivre blanc, le persil et le basilic jusqu'à consistance lisse. Émietter le bacon et incorporer le bacon et la saucisse dans les œufs avec le reste de la boîte de piments verts, de pommes de terre rissolées et d'oignons cuits. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir, et remuer jusqu'à mélange homogène.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Piquante

Sel Assaisonné

Piment Vert

Fumée Liquide

Poivre Blanc

Marrons Hachés

Persil

Saucisse

Ail

Oignon

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Basilic

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Préparez un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec un vaporisateur de cuisson. Verser le mélange de hachis brun dans le plat préparé et lisser le dessus. Couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Marrons Hachés

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Plat De Cuisson

Préchauffez un four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire le plat couvert au four préchauffé pendant 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la cocotte du four, découvrir et saupoudrer uniformément de fromages Pepper Jack et Monterey Jack.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Monterey Jack

Fromage Pepperjack

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer le fromage Cheddar en forme de croix et tracer avec les olives noires. Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le fromage soit chaud et pétillant, 20 à 30 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage